Bu Blogda Ara

12 Ocak 2015 Pazartesi

TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI (SADE)


Tereyağlı pirinç pilavı
Tereyağlı sade pirinç pilavı yapılışı,tarifi

Tüm pilav tariflerim için lütfen BURAYA TIK


Tereyağlı sade pirinç pilavının yapılışı

Tereyağlı Sade Pirinç Pilavı İçin Malzemeler:
Tane tane, lapaadan, dağılmadan nefis pilav pişirmenin püf noktaları
1 su bardağı pilavlık pirinç,
1,5 su bardağı sıcak su veya et suyu,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
az tuz
Tereyağlı Sade Pirinç Pilavının Yapılışı:
İyi bir pilav yapmak için; vaktimiz varsa her zaman pirinci sıcak su ve tuz ile ıslatıp 1 saat kadar bekletmek gerek,
pilav tencere veya tavamızı ocağa alıp yağını ısıtıyoruz,yanmamasına dikkat ediyoruz,
mutlaka ölçülü sıcak su veya et suyunu ilave ediyoruz,
su kaynayana kadar ıslattığımız pirinci dikkatlice pirinçler kırılmadan ama bol suyla nişastası gidene dek yıkıyoruz ve süzgece alıyoruz,
kaynayan pilav suyuna suyu süzülen pirinci ve tuz atıp kapağı kapalı olarak önce hızlı sonra kısık ateşte pişene ve suyunu çekene dek kaynatıyoruz,
resimde görüldüğü gibi  ocağı kapatıp pilav tenceresinin üstünü kağıt havlu veya temiz bez ile örtüp demlenmesini bekliyoruz
afiyet olsun

16 yorum:

  1. Canım bu pilav pilavların içinde en şahı en güzelidir tereyağlı sade miss gibi yapmışsın ellerine sağlık afiyetler olsun sevgilerimle.<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevgili vişnap,
      bence de öyledir kendileri :)
      çok teşekkür ederim

      Sil
  2. misss gibi yanında da nohut olsun ohhh ellerine sağlık ablacımm..
    afiyetle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nohut,pilav,hoşaf ne güzel üçlü değil mi?
      teşekkürler

      Sil
  3. oh ohh oğlumun en sevdiği sade pirinç pilavı.. ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ağzının tadını iyi biliyor :)))
      teşekkürler

      Sil
  4. Hiç bir şey olmasın Pirinç pilavı olsun yeter. Hem de tereyağlı, nefis.. Ellerinize sağlık ,afiyetle.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok doğru ayran da olsun ama yanında :))))

      Sil
  5. Pilavların en mükemmeli. Ellerine sağlık ablacım ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynı fikirdeyim :))) çileklim benim

      Sil
  6. Tane tane ne güzel olmus, pilav budur iste,ellerin dert görmesin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. senin beğenmen çooook önemli becerikli bayan :)

      Sil
  7. pilaaav, altını kapatır kapatmaz hemen ufak bir tabağa koyup bol karabiberle yemek. nam nam benim ıslak pilavım:))) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben biraz beklemeye razıyım :))))) teşekkürler

      Sil
  8. Merhaba,elinize sağlık görüntü nefis,Filiz hanımın etkinliği ile ziyarete geldim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba,çok teşekkür ederim,hoşgeldiniz

      Sil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem