Bu Blogda Ara

Yükleniyor...

19 Nisan 2015 Pazar

Trileçe Tatlısı - Balkan Tatlısı

Trileçe Tatlısı - Balkan Tatlısı
Trileçe
Trileçe Tatlısının Yapılışı


Trileçe Tatlısı - Balkan Tatlısı
Trileçe

Trileçe Tatlısının Yapılışı

11 Nisan 2015 Cumartesi

Sucuklu,Kaşarlı,Biberli Milföy Böreği


Sucuklu,Kaşarlı,Biberli Milföy Böreği
Merhabalar,selam ve dua ile,
Milföy çok sıklıkla kullanmasam da  acil durumlarda veya hasta olduğum zamanlarda kurtarıcım oluyor,
kullandığım malzemeler:
1 paketin yarısı milföy ya da 500 gr lık paket,
3-4 parmak eninde sucuk
2 adet kırmızı kapya biber,
2 adet yeşil tatlı biber,
kaşar peyniri,
1 yumurtanın sarısı,
 yemek kaşığı kadar çörekotu
Milföyler oda sıcaklığında şekil alacak kadar yumuşamalı,
bu arada iç malzemesini küçük parçalar halinde doğrayıp hazırlamalı,
! milföyler sıcak fırına konacağı için börekler hazırlanırken fırının ısıtılması uygun olur,
kare şeklindeki milföyün ortasına küçük doğranmış karıştırılmış iç malzemesinden 1 yemek kaşığı kadar koyup üstteki resimdeki gibi önce karşılıklı kenarları ortada birleştirip sonra diğer uç kenarları ortada toplanıp kağıt serili fırın tepsisine ters çevrilerek konmalı,
hepsi bitince üstlerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmış fırında yanmadan güzelce kızarana dek pişirilmeli
afiyet olsun

Blog Listem