Bu Blogda Ara

ATIŞTIRMALIK etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ATIŞTIRMALIK etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

2 Ocak 2015 Cuma

Mikrodalga Fırında 1 Dakikada Mısır Patlatmak



Mikrodalga Fırında 1 Dakikada Mısır Patlatmak
Hangimiz patlamış mısır sevmeyiz ki ? evimiz kokmadan,tenceremiz kirlenmeden,mikrodalga fırına uygun küçücük bir kap içinde 1 dakika gibi kısa sürede hazırlayıp mis kokulu  taze patlamış mısır yemek isterseniz buyurun efendim

17 Aralık 2010 Cuma

SOBA ÜSTÜNDE KARANFİLLİ LOKUM AYVA




HAYIRLI CUMALAR
BU MÜBAREK VE ŞEREFLİ CUMA GÜNÜNE BİZLERİ ULAŞTIRAN RABBİMİZE SONSUZ ŞÜKÜRLER OLSUN,GÜNÜMÜZ HAYIRLI,BEREKETLİ,MADDİ VE MANEVİ KAZANÇLARLA DOLU GEÇSİN AMİN
YİNE ÇOCUKLUĞUMUN LEZZETLERİNDEN BİRİSİNİ PAYLAŞMAK İSTEDİM:)
KESTANE GİBİ AYVA DA SOBA VEYA MAŞINGANIN ÜSTÜNDE YA DA FIRININDA PİŞİRİLİR YUMUŞACIK LOKUM GİBİ OLUR,MİSS GİBİ KOKAR MUHABBETLE YENİRDİ,NE GÜZEL GÜNLERDİ:))
YAZLIKTAKİ SOBANIN ÜSTÜNE AYVALARI KOYUP, ARA SIRA ÇEVİREREK YUMUŞAMASINI SAĞLADIK ,(BU ARADA SOBANIN ÜSTÜNÜ BİRAZ KİRLETTİK)
NOT:ÇİĞ AYVALARIN ÜSTÜNE TANE KARANFİLLER BATIRDIM, KOKUSUNU İÇİNE ÇEKMİŞ ÇOK DAHA GÜZEL OLMUŞ:)tavsiye ederim
AYRICA:
BOĞAZA DURAN SERT AYVALARI TÜKETMEK İÇİN DE GÜZEL BİR YÖNTEM

13 Aralık 2010 Pazartesi

KESTANE KEBAP


KEBAPLARIN EN LEZZETLİSİ,EN ŞAHANESİ,EN NOSTALJİK OLANI,BENİ TAAA ÇOCUKLUĞUMA GÖTÜREN SOBA VEYA MAŞINGA(KUZİNE) ÜSTÜNDE PİŞENİ

KESTANE KEBAP,
YEMESİ SEVAP,
ACELE CEVAP:)))
Bu cümleyi hatırlıyanınız var mı acaba?bizim kültürümüzde MEKTUP diye harika bir haberleşme aracımız vardı:))**NASILSIN İYİMİSİN BİZİ SORACAK OLURSAN..... deyip başlayan SONUNDA DA **KESTANE KEBAP,YEMESİ SEVAP,ACELE CEVAP**diye biten
duygu yüklü bazıları için hayati önem taşıyan bazıları için aşk şiirleri özlem hasret dolu şiirler yazan
**BAK POSTACI GELİYOR,
SELAM VERİYOR ,
HERKES ONA BAKIYOR,
MERAK EDİYOR**postacıların yolunu gözlediğimiz hatta bana mektup yok mu? diye sorup hüzünle veya sevinçle eve girdiğimiz günler aklıma geldi,
Şimdiki çocuklar gençler bu güzelliktem mahrumlar teknoloji pekçok şeyi aldı götürdü bizden
Rahmetli annemin 40 yıllık kömür sobasını sırf bu güzellikleri arada sırada yaşamak için yazlığa götürdük,size tezat gibi gelebilir yazlık vee soba????ne alaka değil mi?
Yazlıkta klima var amma bu sobanın sıcaklığını muhabbetini vermiyor,illa da soba yanacak,çıtır çıtır sesi duyulacak,doğal gazlı kaloriferin rahatlığına rağmen sobanın sıcaklığı hissedilecek taaa iliklere kadar:))))))
Ayrıca yenen çerezlerin,kestanelerin kırılan cevizlerin kabukları sobaya atılacak ve bundan zevk alınacak (benim en büyük zevkim buu)
Biz sadece bu zevki yaşamak için kaloriferli evi bırakıp kestanemizi, cevizimizi alıp yazlığa gidiyoruz,bize onca kişinin ne işiniz var gitmeyin sobayla uğraşmayın demesine rağmen:))))
AYRICA:KESTANENİN YANINDA BOL FINDIKLI UN HELVASI YEMEK DE İYİ FİKİRDİ TAVSİYE OLUNUR:))
**NOT: BEN BURSA DA AHSENHATİCE DEYİM SAĞLIK KONTROLÜMÜ YAPTIRDIM HOCAM ***ALLAH'A ŞÜKÜR ** İYİLEŞME VAR, KORTİZONU AZALTALIM, 1 AY SONRA GEL DEDİ:)))
EŞ-ŞAFİcc OLAN RABBİME SONSUZ ŞÜKÜRLER OLSUN,
BENİM İÇİN DUA EDEN TÜM ARKADAŞLARIMA KARDEŞLERİME TEŞEKKÜR EDERİM
BURSA'DAN EN İÇTEN SELAMLAR SEVGİLER

22 Eylül 2010 Çarşamba

GÜL LOKUMLU BİSKÜVİ VEE GEÇMİŞE YOLCULUK


GÜL LOKUMLU BİSKÜVİ VEE GEÇMİŞE YOLCULUK

Bugün sizlere çok değişik ve yapması çooook zor bir tarifle merhaba demek istedim
Efendim diyelim ki zaman tünelindesiniz ben de sizi bundan 45—50 yıl öncesine yolculuğa çıkarıyorum gelirmisiniz???
Sizi o yıllarda bizim yaşadığımız ama şimdi aynı tadı tutturamadığımız bir lezzetle tanıştırayım
Evlerde elektirikli fırınların olmadığı, kıymetli cefakar annelerimizin pasta kek çeşitlerini henüz öğrenmedikleri o muhabbetli bereketli çocukluk dönemimde çok küçük olan mahalle bakkalına gidip sadece 2 ADET BİSKÜVİ VE 1 ADET LOKUM bazen de 1 ŞİŞE SADE GAZOZ(küçük)aldığımız günlerdeki mutluluğumuzu şimdi en ünlü pastaneden aldıklarımızda bulamıyoruz:)
O zaman paket bisküviler yok büyük boy teneke kutularda bakkallarda satılır dolayısıyla hafifçe bayatlar yumuşar:) iki bisküvi arasına lokumu koyunca çift kaşarlı tost misali bisküviler kırılmadan harika sandviçlerimiz olurdu:))
Şimdi çeşit çesit bisküvi paketimiz var aynısını yeni kuşaklara tattırayım diye uğraşırken bakın görün ki !! bisküviler taze olduğundan lokumu koyunca kırılmaya başlıyor:)) çare olarak da lokumu bir güzel elle çekiştirip bisküvinin büyüklüğüne getirdikten sonra ikisini yapıştırıyorum ammaa eski tadı tutturamadım vesselam :))
DENEMEK İSTEYENLERE TAVSİYEMDİR

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem