Bu Blogda Ara

9 Ocak 2015 Cuma

Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası

Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası
Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası nasıl yapılır
Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası tarifi
Mercimek Çorbası Kolay

                                                        Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası



                                         Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı



                                             Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası
Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası için Malzemeler:
1 çay bardağı kırmızı mercimek,
yarım çay bardağı pirinç,
1 adet küçük boy soğan,
1 yemek kaşığı tereyağı,
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı salça,
4-5 yemek kaşığı domates rendesi,
bir kase ev yapımı et suyu,
çok az tuz,karabiber,kimyon,
1,5 litre sıcak su,
taze sıkılmış limonun suyu
Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbasının Yapılışı:
Tencerede küçük doğranmış soğan yağ ile kısa süre kavrulur,
domates rendesi ve salça ilavesi ile bir iki karıştırılıp kaynar suyu ve et suyu ilave edilir,
yıkanmış pirinç ve mercimek de konur,
kısık ateşte pirinçleri ve mercimekleri iyice yumuşayana dek kaynatılır,
tuz,karabiber,kimyon konur ve ocak kapatılır,
yerken limon suyu pul biber dökülürse enfes olur,
Tencerede küçük doğranmış soğan yağ ile kısa süre kavrulur,
domates rendesi ve salça ilavesi ile bir iki karıştırılıp kaynar suyu ve et suyu ilave edilir,
yıkanmış pirinç ve mercimek de konur,
kısık ateşte pirinçleri ve mercimekleri iyice yumuşayana dek kaynatılır,
tuz,karabiber,kimyon konur ve ocak kapatılır,
yerken limon suyu pul biber dökülürse enfes olur,
**acılı turşu hazırlamayı da unutmamak gerek
Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası
Pirinçli Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı
Kırmızı Mercimek Çorbası
Pirinçli  Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Kolay

1 yorum:

  1. Eline sağlık ablacım en sevdiğim çorbalardan biridir sevgiler

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem