Limonlu,Cevizli,Üzümlü Şam Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

Limonlu,Cevizli,Üzümlü Şam Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Limonlu,Cevizli,Üzümlü Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır
Şam Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır
Limonlu,Cevizli,Üzümlü Şam Kurabiyesi
Şam Kurabiyesi 

Ayvalı Kurabiye

Çikolata Dolgulu Kurabiye-Biskrem Kurabiye

Çikolata Dolgulu Kurabiye

Biskrem  Kurabiye

Sürpriz Kurabiye--İç Dolgulu Kurabiye

Sürpriz Kurabiye

İç dolgulu Kurabiye

Sürpriz Kurabiye Yapılışı

SIVI YAĞLI TARÇINLI KURABİYE

DİĞER KURABİYE TARİFLERİM İÇİN TIKKK

1 adet orta boy yumurta,
1/2 (yarım) çay (ince belli) bardağı fındık yağı,
1/2 çay bardağı pudra şekeri (artırılabilir),
1 tatlı kaşığı toz tarçın,

KAVALA KURABİYESİ-FINDIKLI,FINDIK YAĞLI KAVALA

DİĞER KURABİYE TARİFLERİM İÇİN TIKKK

MERHABA,SELAM VE DUA İLE,
Edirne kurabiyesi de denilen,kavrulmuş un ve bademle yapılan bir kurabiyedir KAVALA ancak ben evimde olan malzemelerle doğaçlama tarifler denemeyi çok sevdiğimden olsa gerek kırılmış fındıkla ve fındık yağıyla yaptım,bire bir aynısı olmasa da bana göre yaptıklarım KAVALA KURABİYE oldular, en azından o niyetle yedim :))))))
şayet siz de benim tarifimi denemek isterseniz,hele ki katı yağ kullanmıyorsanız buyurun tarif:
bencileyin kavala kurabiye malzemeleri:
2 adet orta boy yumurta,
1 çay (ince belli) bardağı fındık yağı,
1 çay bardağı pudra şekeri(artırılabilir),
1,5 çay bardağı ince kırılmış fındık,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
5--5,5 çay bardağı un
üstüne elemek için 1 su bardağına yakın pudra şekeri
Yumurta,şeker,fındık yağını bir kap içersinde karıştıralım,
eleyerek k.tozu,vanilya ve unu yavaş yavaş kontrollü ilave edelim ve ister elle ister kaşıkla hamur haline getirelim,
unun hepsini koymadan kırık fındıkları da ilave edip yumuşak bir kurabiye hamuru olana dek azar azar un koyabiliriz
aslında hamur merdane ile açılıp ay şeklinde kurabiye kalıbıyla kesilir ama; ben özel bir kurabiye kalıbı aldım üstte resim :)  cevizden küçük hamuru elime alıp hafifçe yuvarlayıp kalıptaki çukurlara koydum şeklini aldı :)
160-170 c fırında pişirelim,kızarmasını beklemeden alalım
ilk sıcaklığı çıkınca üstüne pudra şekeri eleyelim
afiyet olsun

FINDIKLI MİNİ KURABİYE

FINDIKLI MİNİ KURABİYE

bakmak isterseniz diğer *KURABİYE TARİFLERİM* BURADA 
MALZEMELER:
125 gr oda sıcaklığında  tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1,5 çay bardağı ince öğütülmüş fındık
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Önce yağ ve pudra şekeri mikserle kabarana dek çırpılır,

yumurta ilave edip karıştırılır,
Diğer malzemelerde konur ve elle fazla sert olmayan hamur yoğrulur,

cevizden küçük parçalar halinde yuvarlanır,

önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pembeleşene kadar pişirilir.

NİŞASTALI KURABİYE,KAKAOLU RULO KURABİYE

NİŞASTALI KURABİYE 

Malzemeler:

2 yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

4 fincan şeker

1 çay kaşığı yemek sodası

1 paket nişasta

1 paket kakao

Alabildiği kadar un

Yapılan hamur ikiye ayrılır.Bir parçası kakao ile yoğrulur.Kakaolu ile sade hamurdan iki beze merdane ile açılır.Açılan hamurlar üst üste konarak rulo yapılır.Daha sonra ufak bezeler halinde kesilerek ağzı yukarıya gelecek şekilde tepsiye dizilir.

Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

Afiyet olsun.

SIVI YAĞLI (FINDIK YAĞLI) MANTAR KURABİYE

SIVI YAĞLI (FINDIK YAĞLI ) MANTAR KURABİYE

Margarin kullanmak istemiyorsanız fındık yağı ile ağızda dağılan bir kurabiye yapmak mümkün

nasıl mı ?işte bu malzemelerle sağlıklı bir kurabiyemiz olsun :)

1 su bardağı pudra şekeri,

1 adet  yumurta,

1 su bardağına yakın (1 parmak eksik ) fındık yağı,

1 su bardağı buğday nişastası,

aldığı kadar un(yaklaşık 2 su bardağı kadar ),

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu,

eser miktarda tuz,

1 tatlı kaşığı kadar kakao(üstüne şekil yapacak kadar )

Derin bir karıştırma kabında önce yumurta ve pudra şekerini karıştırdım, fındık yağını (siz çiçek yağı veya mısır yağı da kullanabilirsiniz,ben kek,kurabiye vb de fındık yağını tercih ediyorum)
kuru malzemeleri eleyerek  yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru hazırladım
cevizden az büyük parça alıp avuç içinde yuvarlayıp kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdim,
gazoz şişesi kapağını yıkayıp kuruladıktan sonra kakaoya bandırıp kurabiyelerin üstüne bastırdım,
fırında fazla kızarmadan hafif beyaz kalacak şekilde pişirdim

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

 HİNDİSTAN CEVİZLİ VE TEREYAĞLI KURABİYE

125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında ),

1 su bardağı pudra şekeri,

1 çay bardağı sıvıyağ,

1 çay bardağı Hindistan cevizi,

1 yumurta,

3,5 su bardağı un,

1 paket k.tozu,

1 paket vanilya,

ÜSTÜNE BULAMAK İÇİN :

1 çay bardağı kadar h.cevizi,

1 yemek kaşığı kakao ( tercihen )



KAKAOLU DAĞINIK KURABİYE,PERİŞAN KURABİYE VEYA KOPAR AT KURABİYE

Resim yazısı ekle

KAKAOLU DAĞINIK,PERİŞAN KURABİYE

2 adet yumurta,

1 su bardağı şeker,

1 su bardağı sıvı yağ,

2 yemek kaşığı tere yağı,

2 yemek kaşığı kakao,

1 paket kabartma tozu,

1 vanilya esansı,

4 su bardağı,

ÇEŞNİ OLARAK :

iri kırılmış ceviz,

fındık,

sarı üzüm,

ince kıyılmış hurma,

kuru kayısı,

kuru incir,

yani evimizde ne varsa

daha önce yayınladığım TAM BUĞDAY UNLU DAĞINIK KURABİYE TARİFİM BURADA

PERİŞAN KURABİYE TARİFİM BURADA  

yapılışı:

çeşni olarak kullanılan kuru meyveleri doğramayı saymazsak hazırlaması çok pratik ve kolay bir kurabiye

ilk olarak kuru meyveler yıkanır ayıklanır ve küçük doğranır,

bir kaba yumurtalar kırılır,şekerle karıştırılır (ister mikserle ister kaşıkla),

diğer malzemeler de konur,

hazırlanan hamurdan parmak uçlarıyla cevizden büyük gelişigüzel kopartılır,tepsiye konur,

ön ısıtmalı fırında pişirilir (ben 150 c pişirdim )



ÇAYLI KURABİYE (earl grey tea ile )

ÇAYLI KURABİYE

MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER

125 gr oda sıcaklığında tereyağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

1 paket k.tozu, vanilya

2 yemek kaşığı kuru çay (EARL GREY TEA )

3-3,5 su bardağı un

oda sıcaklığındaki (eritilmemiş)tereyağı ile pudra şekeri elle karıştırılır, çay dışında diğer malzemeler birer birer ilave edilir, hamur hazır hale gelince kuru çay da hamura ilave edilir,5-10 dk buzdolabında bekletilir,merdane ile yarım cm kalınlığında açılan hamurdan kalıpla çıkarıp tepsiye yerleştirilir,170 c fırında fazla kızartmadan pişirilir,

kalp şeklindeki kurabiyelerim biraz kızarmışlar :(

ÇAYI YEMEK Mİ ? İÇMEK Mİ ?

Ben çayı demleyip içmekten yanayım :)

 bu çaylı kurabiyeyi ilk kez denedim,çay tanelerini çok küçük parçalar halinde olsalar bile yemek benim hoşuma gitmedi

bu bilgiyi bu kurabiyeyi yapmak istiyorum ama acaba nasıl olur diyenler için yazdım,

 elbette ki herkesin damak tadı farklıdır 

!!!!KURABİYE HAMURUM ÖLÇÜ,KIVAM,LEZZET GARANTİLİDİR.

TAM BUĞDAY UNLU,BOL KURU MEYVELİ,CEVİZLİ PERİŞAN VEYA DAĞINIK KURABİYE

MERHABALAR CANLAR :) SELAMLAR

TAM BUĞDAY UNLU, BOL KURU MEYVELİ,CEVİZLİ PERİŞAN VEYA DAĞINIK KURABİYE

1 su bardağı fındık yağı,

yarım su bardağı pudra şekeri,

1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı,

2 adet yumurta,

2 su bardağı tam buğday unu,

2 su bardağı beyaz un,

1 paket kabartma tozu,

2 paket vanilya

*-*

ÇEŞNİ OLARAK :

(evde olan malzemelerden yeteri kadar kullandıklarım)

siz arzu ettiğiniz çeşitlerle ve miktarda sevdiğiniz ve evinizde olanlarla hazırlarsınız

iri kıyılmış ceviz,

kırık fındık,

küçük doğranmış gün kurusu kayısı,

doğranmış hurma,

doğranmış kuru incir(güz inciri),

kuru üzüm(izmir üzümü)

****ARİFE TARİF GEREKİR Mİ ? NE DERSİNİZ

SEVGİYLE KALIN

FIRDÖNDÜ KURABİYE,NİŞASTALI,KAKAOLU KURABİYE

FIRDÖNDÜ KURABİYE,KAKAOLU VE NİŞASTALI KURABİYE

HEPİNİZE MERHABALAR KUCAK DOLUSU SELAMLAR :)
Bayram dönüşü güzel bir kurabiye ile başlamak istedim,(uzuuun zamandır kurabiye yayınlamadığımı farkettim)çaylarımızın yanında sıcak sohbetlerimize eşlik edecek lezzetli,hazırlaması kolay ve zevkli bir kurabiye :)
aynı zamanda sevgili gülcan da gelibolu 17 p.d.ç.s. etk varmış oraya gitsin :)

 KURABİYE MALZEMELERİ:

2 adet yumurta,
1 su bardağı pudra şeker,
1 su bardağı fındık yağı,
2 yemek kaşığı süt,
1,5 su bardağı un,
1 paket 250 gr mısır veya buğday nişastası (ben evde olduğu için mısır kullandım),
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 yemek kaşığı kadar kakao(isteğe göre miktar değişir)
kakao ve süt hariç malzemeler karıştırılır, hamur yoğrulur, hamurun 1/3 kısmına kakao ve süt konur tekrar yoğrulur(kakao hamurun kıvamını sertleştireceği için sütle yumuşatılır)
avuç içine ceviz büyüklüğünde sade hamur alınır,üstüne de yarısı kadar kakaolu hamur konur, iki avuç arasında hafif dairesel hareketler yaparak helezon şekli kendiliğinden çıkar:)

MISIR NİŞASTALI,MARGARİNSİZ SIVI YAĞLI KURABİYE

MISIR NİŞASTALI KURABİYE

2 adet yumurta

1 su bardağı pudra şeker

1 su bardağı fındık yağı

2 yemek kaşığı süt

1,5 su bardağı un

1 paket 250 gr mısır nişastası

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

üstü için 1 yemek kaşığı kadar kakao

MERHABALAR sevgili arkadaşlar,mutlu sağlıklı bir hafta sonu geçirmenizi dilerim:)

bu lezzetli kurabiyeler evdeki mısır nişastasının son kullanma tarihinin yaklaşması ile ortaya çıktı,aynı zamanda margarin yerine sıvı yağ kullanmak istediğim için fındık yağını kullandım bana göre margarinli kurabiyeleri aratmıyan bir kurabiye oldu ağızda dağıldı:)

ÜZÜMLÜ,MISIR UNLU ŞAM KURABİYESİ

MERHABALAR,YENİ HAFTADA HEPİNİZE SAĞLIK,HUZUR,MUTLULUKLAR DİLERİM,HAFTANIZ HAYIRLA HAYIRLARLA DOLU GEÇSİN İNŞALLAH:)

ŞAM KURABİYESİ

3 yumurta,

1 çay bardağı yoğurt(ince belli),

1 çay bardağı fındık yağı,

1 çay bardağı toz şeker(bu miktar az geliyor siz artırın*ben özellikle az şekerli yaptım),

1 çay bardağı kuru sarı üzüm,
2,5 çay bardağı mısır unu,

4,5 çay bardağı beyaz un,

1/2çay bardağı portakal kabuğu rendesi,

1 paket kabartma tozu,

1 çay kaşığı karbonat,

1 tatlı kaşığı limon suyu(karbonatı eritmek için)

oldukça yumuşak hazırlanacak,kıvamı kek hamurundan biraz katı,kurabiye hamurundan biraz cıvık olacak,önceden ısıtılmış fırında pişirilecek,

PEKMEZLİ KURABİYE

Pekmezli Kurabiye

İlk kez yaptım,çok beğenerek severek yedik,misafirlerimize ikram ettik:) çok yumuşak ve lezzetli bir kurabiye oldu,özellikle pekmez sevmeyen çocuklara yedirmek için güzel bir yöntem

Malzemeler:

1 adet yumurta,
1 çay bardağı pekmez(ince belli çay bardağı)
1 çay bardağı fındık yağı,
1 yemek kaşığı yoğurt,
2 yemek kaşığı şeker,
2 yemek kaşığı tereyağı,
2 yemek kaşığı nişasta,
1 paket kabartma tozu+1/2 çay kaşığı karbonat,
5,5 çay bardağı un
üstüne dökmek için pudra şekeri

Yapılışı:
karıştırma kabına şeker ve sıvı malzemeler konur,karıştırılır,
kabartma tozu,karbonat,nişasta ve un dökülür,unu her zaman azar azar kontrollü olarak ilave etmekte yarar var
ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca elde yuvarlak şekil verilir, ön ısıtmalı 170-180 c fırında pişirilir,
isteğe göre pudra şekeri serpilir

MISIR UNLU VE ÜZÜMLÜ KURABİYE

MISIR UNLU VE ÜZÜMLÜ NEFİS KURABİYE

125 gr yumuşak zeytinyağlı margarin,

1 yumurtanın sarısı,

1 çay bardağı pudra şekeri,

3-4 yemek kaşığı fındık yağı,

2,5 çay bardağı mısır unu,

2 çay bardağı buğday unu,

1 çay bardağı çekirdeksiz sarı üzüm,

1 çay kaşığı karbonat,

1 çay kaşığı kabartma tozu,

1 paket vanilya

*olağanüstü bir lezzet,koku ve ağızda hatta eldeyken bile dağılan harika bir kurabiye:)))

benim kullandığım mısır unu marketlerde pakette satılanlardan değil orjinal köy mısırlarından(yerli mısır) elde edilen mısır unu :)imkanı olanlar köy ürünlerinin satıldığı pazarlardan temin edebilirler,lezzeti çok daha güzel oluyor

TUZLU PASTANE KURABİYESİ,ÇUBUK KURABİYE,FİYONK KURABİYE VEE SUSAMCOREKOTU 3 YAŞINDA:))

SUSAMCOREKOTU BLOGSPOTTA 3.YAŞINDA:))

HEPİNİZE EN İÇTEN SELAMLAR SEVGİLER

TUZLU PASTANE KURABİYESİ

125 gr margarin,

1/2 çay bardağı sıvıyağ,

1 yumurta,

1 kaşık sirke,

1 tatlı kaşığı tuz,

1 tatlı kaşığı şeker,

1 tatlı kaşığı mahlep,

1 kabartma tozu,

aldığı kadar un

UN KURABİYESİ,TEREYAĞLI UN KURABİYESİ

UN KURABİYESİ,TEREYAĞLI UN KURABİYESİ

SELAMLAR SEVGİLER eşliğinde güzel bir hafta sonu geçirmenizi dilerim,

yarın uygulanacak seçim hakkımızda hayırlı olsun inşallah:))

yarın oyumuzu atıp gelince çayımızın limonatamızın yanında az şekerli ağızda hemen eriyiveren bir kurabiye yiyelim istedim:)))

işte tarifi:yaparsınız değil mi???

1 paket (250 gr) oda sıcaklığında tereyağı veya trans yağ içermeyen margarin,1 kahve fincanı sıvıyağ(ben genelde fındık yağı kullanıyorum),

3 yemek kaşığı pudra şekeri,

4 yemek kaşığı buğday nişastası,

aldığı kadar un,

üstüne dökmek için 1 çay bardağı pudra şekeri
160 c ön ısıtmalı fırında 15-17 dakika pişecek