YUMURTALI ALAN MAYDANOZU KAVURMASI
Keçinin yemediği ot başını ağrıtır demiş atalarımız*söz meclisten blogspottan dışarı*:) pazarda değişik otlar görünce dayanamayıp aldım çünkü ALLAH cc hiçbir şeyi gereksiz yaratmamış şifa olsun diye aldım satan kadınlar isminin ALAN MAYDANOZU olduğunu ıspanak gibi ama pirinçsiz pişirildiğini överek anlattı
Ben belki acı olur diye yıkadığım otları önce kaynayan suya atıp 1-2 dakika sonra çıkarıp doğradım,soğanla birlikte kavurdum 1 kaşık salça ve tuz ilave ettim yumurta kırdım.
Tadı lezzeti ise:ne tatlı ne tatsız yani bazı otlar gibi kendine has bir lezzet ve koku alamadım,komşularıma tattırdım onlarda hemfikir oldular,yinede şifa olsun inşallah
Keçinin yemediği ot başını ağrıtır demiş atalarımız*söz meclisten blogspottan dışarı*:) pazarda değişik otlar görünce dayanamayıp aldım çünkü ALLAH cc hiçbir şeyi gereksiz yaratmamış şifa olsun diye aldım satan kadınlar isminin ALAN MAYDANOZU olduğunu ıspanak gibi ama pirinçsiz pişirildiğini överek anlattı
Ben belki acı olur diye yıkadığım otları önce kaynayan suya atıp 1-2 dakika sonra çıkarıp doğradım,soğanla birlikte kavurdum 1 kaşık salça ve tuz ilave ettim yumurta kırdım.
Tadı lezzeti ise:ne tatlı ne tatsız yani bazı otlar gibi kendine has bir lezzet ve koku alamadım,komşularıma tattırdım onlarda hemfikir oldular,yinede şifa olsun inşallah
not:ALAN MAYDANOZU kaz dağlarından toplanmış, altınoluk pazarından satın aldım
şifalar olsun inşaallah canım benim tatmış oldunfenamı Rabbimin sayısız nimetlerinden birinin daha tadını öğrenmiş oldun sıhhat olsun sana Feroşum sevgiler
YanıtlaSilPAPATYAM sağolasın canım, inşallah şifa olur
YanıtlaSilşifalı olsun inşallah.sevgiler
YanıtlaSilHerkese şifa olsun.Kökeni girite kadar uzanan bir İzmirli olarak otlara bayılırım.Her çeşidini yapıyorum ama alan maydanozunu duymadım.Belkide bizim buralarda başka bir ismi vardır.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilellerine sağlık görüntüsünün bildiğimiz maydonozdan bir farkı yok ama kavurması nasıl olur merak ettim ...afiyet şifa olsun...
YanıtlaSilFeriha'cığım bu alan maydonozunu hiç duymadım, şifalı bir bitkidir muhakkak,tadı nasıl güzel oldumu?Ellerine sağlık arkadaşım,seni çok öpüyorum hoşça kal.Bursa'dan sevgiler.
YanıtlaSilherseyde bir sifa varmis ablacim ne diyelim sifa olsun sevgiler...
YanıtlaSilhiç duymamıştım ellerinize sağlık. doğada neler var öyle değil mi.
YanıtlaSilşifa olsun yiyenlere inşallah.
YanıtlaSilEllerinize sağlık, şifalar olsun. Çiftçinin bahçesine bir keçi ile bir Egeli girmiş. Oğlu babasına seslenmiş "Baba önce hangisini bahçeden kovayım" Babası cevap vermiş "Keçiyi boş ver, o her otu yemez, önce Egeliyi kov, onun yemediği ot yoktur, bahçede yeşillik adına hiçbir şey bırakmaz"
YanıtlaSilGüzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Sevgiler.
Keşke herkes hal hatır sormaya gelse... Tariflerden daha değerli. Teşekkürler.
YanıtlaSilBu arada bu alan maydanozu, kinziye benziyor. O mu acaba? Çok farklı kokulu bir ot mu?
Kinzi derken kişniş mi demek istediniz?
SilAma kokusunu alamadıysanız bu o değildir. Kinzi çok kokar :)
YanıtlaSilhiç yemediğim ve duymadığım bir tat sayenizde görmüş oldum ellerinize sağlık.
YanıtlaSilCanım bu otun diğer bir adıda kazayağı ben , alan maydonozunu ilk defa duyuyorum demek böylede biliniyor..
YanıtlaSilellerine sağlık,sevgiler
annecim ellerine sağlık
YanıtlaSilnefis olmuş..
sevgiler
ilk defa duydum.iyi yapmissin denemekle
YanıtlaSilSA,
YanıtlaSilELLERİNİZE SAĞLIK,EMİNİM HOŞ OLMUŞTUR,KİMBİLİR NE KADAR ŞİFALIDIR.ALLAH'A EMANET OLUN.