Bu Blogda Ara

13 Nisan 2010 Salı

YUMURTALI ALAN MAYDANOZU KAVURMASI







YUMURTALI ALAN MAYDANOZU KAVURMASI


Keçinin yemediği ot başını ağrıtır demiş atalarımız*söz meclisten blogspottan dışarı*:) pazarda değişik otlar görünce dayanamayıp aldım çünkü ALLAH cc hiçbir şeyi gereksiz yaratmamış şifa olsun diye aldım satan kadınlar isminin ALAN MAYDANOZU olduğunu ıspanak gibi ama pirinçsiz pişirildiğini överek anlattı
Ben belki acı olur diye yıkadığım otları önce kaynayan suya atıp 1-2 dakika sonra çıkarıp doğradım,soğanla birlikte kavurdum 1 kaşık salça ve tuz ilave ettim yumurta kırdım.
Tadı lezzeti ise:ne tatlı ne tatsız yani bazı otlar gibi kendine has bir lezzet ve koku alamadım,komşularıma tattırdım onlarda hemfikir oldular,yinede şifa olsun inşallah


not:ALAN MAYDANOZU kaz dağlarından toplanmış, altınoluk pazarından satın aldım






17 yorum:

  1. şifalar olsun inşaallah canım benim tatmış oldunfenamı Rabbimin sayısız nimetlerinden birinin daha tadını öğrenmiş oldun sıhhat olsun sana Feroşum sevgiler

    YanıtlaSil
  2. PAPATYAM sağolasın canım, inşallah şifa olur

    YanıtlaSil
  3. şifalı olsun inşallah.sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Herkese şifa olsun.Kökeni girite kadar uzanan bir İzmirli olarak otlara bayılırım.Her çeşidini yapıyorum ama alan maydanozunu duymadım.Belkide bizim buralarda başka bir ismi vardır.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık görüntüsünün bildiğimiz maydonozdan bir farkı yok ama kavurması nasıl olur merak ettim ...afiyet şifa olsun...

    YanıtlaSil
  6. Feriha'cığım bu alan maydonozunu hiç duymadım, şifalı bir bitkidir muhakkak,tadı nasıl güzel oldumu?Ellerine sağlık arkadaşım,seni çok öpüyorum hoşça kal.Bursa'dan sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. herseyde bir sifa varmis ablacim ne diyelim sifa olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. hiç duymamıştım ellerinize sağlık. doğada neler var öyle değil mi.

    YanıtlaSil
  9. şifa olsun yiyenlere inşallah.

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık, şifalar olsun. Çiftçinin bahçesine bir keçi ile bir Egeli girmiş. Oğlu babasına seslenmiş "Baba önce hangisini bahçeden kovayım" Babası cevap vermiş "Keçiyi boş ver, o her otu yemez, önce Egeliyi kov, onun yemediği ot yoktur, bahçede yeşillik adına hiçbir şey bırakmaz"
    Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Keşke herkes hal hatır sormaya gelse... Tariflerden daha değerli. Teşekkürler.
    Bu arada bu alan maydanozu, kinziye benziyor. O mu acaba? Çok farklı kokulu bir ot mu?

    YanıtlaSil
  12. Ama kokusunu alamadıysanız bu o değildir. Kinzi çok kokar :)

    YanıtlaSil
  13. hiç yemediğim ve duymadığım bir tat sayenizde görmüş oldum ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Canım bu otun diğer bir adıda kazayağı ben , alan maydonozunu ilk defa duyuyorum demek böylede biliniyor..

    ellerine sağlık,sevgiler

    YanıtlaSil
  15. annecim ellerine sağlık
    nefis olmuş..
    sevgiler

    YanıtlaSil
  16. ilk defa duydum.iyi yapmissin denemekle

    YanıtlaSil
  17. SA,
    ELLERİNİZE SAĞLIK,EMİNİM HOŞ OLMUŞTUR,KİMBİLİR NE KADAR ŞİFALIDIR.ALLAH'A EMANET OLUN.

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem