Bu Blogda Ara

14 Nisan 2010 Çarşamba

ISPANAKLI KESME HAMUR ÇORBASI






ISPANAKLI KESME HAMUR ÇORBASI

Yazın yaptığım ıspanaklı erişteyi keserken kenarlarından artan köşeli kısımları küçülterek kuruttum,daha önce yapıp yayınladığım kesme hamur çorbası şeklinde pişirdim,bazı değişiklikler yaptım ve çok çok beğendik

Kurutulmuş ıspanaklı hamur,
1 su bardağı yoğurdun sulu kısmı(bitirmek için kullandım),
1 çay bardağı yoğurt,
1 yumurta,
1 çorba kaşığı tepeleme un,
1,5 litre su veya etsuyu(sıcak su kullandım),
Haşlanmış nohut,
1 çorba kaşığı zeytinyağı,
Domates rendesi(yazdan hazırladım)

Suyu kaynatıp hamurları attım,çok kısa sürede piştiği için ocağı kıstım,
Bu arada yoğurt,yumurta,un ve yoğurdun suyunu el blendırı ile çırpıp çorbaya alıştıra alıştıra ilave ettim
Yağ ve domates rendesini 1-2 dakika kavurup çorbanın üstüne döktüm
Maydanoz ve pul biberle servis yaptım

23 yorum:

  1. değişik bir çorba olmuş canım
    doyurucu ve sağlıklı ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık afiyet olsun selamlar

    YanıtlaSil
  3. bayılırım kesme hamura nede güzeldir şimdi tadı canım çekti:))))

    YanıtlaSil
  4. Çok hoş olmuş,hemde besleyici,ellerine sağlık,sevgilerrr.....

    YanıtlaSil
  5. Afiyetler olsun canim nefis bir lezlet

    YanıtlaSil
  6. Çorbaya hayır diyemeyen benim için çok değişik bir tarif elinize sağlık.Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Feriha'cığım maşallah hızına yetişilmiyor,hergün birşeyler koyuyorsun,çorban çok güzel görünüyor ellerine sağlık arkadaşım,hoşça kal.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık mis gibi kokusu buralara kadar geldi...afiyet şifa olsun...

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık...çok güzel görünüyor. Eminim tadı da çok güzeldir.

    YanıtlaSil
  10. sevgili yıldız,evet doyurucu oldu:)
    dilekhanım,selamlar,
    gül,benimdeee:))
    annemineli,sevgiler,
    tatlılargülcandan,teşekkür ederim,
    mine,teşekkür ederim,
    sacide,çok hızlı değilim canııım
    beracan,buyur gel:))
    selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Terbiye li çorbalara bayılırım.Ellerine sağlık canım.Bu arada blogun biraz geç açılıyor.Benden mi kaynaklanıyor bilmiyorum.Sevgiler canım arkadaşım.

    YanıtlaSil
  12. ıspanaklı haa...annem bu fukre bayılacak

    YanıtlaSil
  13. çok güzel bir çorba ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık.nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  15. ablacım ne hoş şifalı bir çorba olmuş .size afiyet olsun
    sevgiler aeo

    YanıtlaSil
  16. ıspanaklısını ilk kez duyuyorum.çok ilginç

    YanıtlaSil
  17. ıspanaklı erişte fikri çok hoş,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  18. SA,
    Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor,ıspanaklı hamuru ilk kez sizde gördüm ve lezzet olarak da görüntü olarak da çok hoş olmuş.

    YanıtlaSil
  19. Ablacim eline saglik,bu marifetin öldürecek beni,her bloguna geldigimde acaba bugun ne guzellik var diye merak ediyorum,yine muhtesem bir tarif inan bayildim opuyorum seni.

    YanıtlaSil
  20. Ellerine sağlık canım ablam nefis bir çorba olmuş afiyet olsun.Sevgiler

    YanıtlaSil
  21. daha önce hiç duymadığım bir çorba.çok nefis görünüyor.elllerine sağlık.afiyet olsun.selamlar

    YanıtlaSil
  22. Ellerine sağlık arkadaşım. Erişte annem yapar sağolsun, bana da verir ama ıspanaklı hiç yapmadık. Değişik bir fikir verdin bize, sağolasın. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  23. Bu tarz çorbalara bayılıyorum, ellerinize sağlık, görüntü harika. Afiyetler olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem