İŞKEMBE ÇORBASI
500 gr işkembe
2 lt su
1 yumurta sarısı
3 kaşık un
Üstüne dökmek için tereyağı
İşkembe haşlanır,ince kıyılır veya robotta parçalanır,
Haşlanan suyu ile işkembe kaynatılır,
3 kaşık un ile 1 bardak soğuk su bulamaç yapıp ilave edilir
Un kokusu gidene kaynatılır ocak kapatılır,
1 yumurtanın sarısı çırpılıp ilave edilir
Üstüne tereyağı kızdırılır
Sirke sarımsak ve limonla servis yapılır
500 gr işkembe
2 lt su
1 yumurta sarısı
3 kaşık un
Üstüne dökmek için tereyağı
İşkembe haşlanır,ince kıyılır veya robotta parçalanır,
Haşlanan suyu ile işkembe kaynatılır,
3 kaşık un ile 1 bardak soğuk su bulamaç yapıp ilave edilir
Un kokusu gidene kaynatılır ocak kapatılır,
1 yumurtanın sarısı çırpılıp ilave edilir
Üstüne tereyağı kızdırılır
Sirke sarımsak ve limonla servis yapılır
Ablacığım ellerine sağlık çok severim.Hayırlı iftarlar olsun afiyetle...
YanıtlaSilşu çorbayı sevmayanlarin aklına şaşarım bol sarmısak sirke ve pul biber ya canım istedi şimdi:)
YanıtlaSilAblacığım lazanyayı sormuşsun fırında pişince yumuşuyo hiç sert kalmıyo. Denemeni öneririm.
YanıtlaSilEllerine sağlık işkembe çorbasını pek sevmeme reğmen çok güzel görünüyor. Canım istedi diyebilirim.
Hic sevemedim iskembe corbasini. Kokusu bile beni mahvediyor :) Ama sevenlere saygim sonsuzdur!!:) Ellerine saglik.
YanıtlaSilCanım eşim çok seever ama ben ne elleye birim nede kokusuna tahammül edebiliyorum:(((
YanıtlaSilEşim bir ye mübtelası olursun diyor ama:))
Ellerine sağlık..
selam cnm işkembe çobasını çok severim yarın inşallah tarifi denicem ellerine sağlık cnm sinem
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSil