Bu Blogda Ara

19 Şubat 2015 Perşembe

Sürpriz Kurabiye--İç Dolgulu Kurabiye

Sürpriz Kurabiye
İç dolgulu Kurabiye
Sürpriz Kurabiye Yapılışı





Sürpriz Kurabiye
İç dolgulu Kurabiye
Sürpriz Kurabiye Yapılışı
Merhaba,selam ve dua ile

Tamamen evde bulunan malzemelerle bencileyin bir sürpriz kurabiye tarifim var,kesinlikle çok 
lezzetli oldu,yapmanızı tavsiye ederim :)

İç dolgulu Kurabiye
Sürpriz Kurabiye için Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı  pudra şekeri ,
1 çay bardağı fındık yağı,
1 çay bardağı buğday nişastası,
3-3,5 çay bardağı un,
2 yemek kaşığı  tepeleme yumuşak tere yağı,
1 paket kabartma tozu-vanilya
üstü için pudra şekeri
iç malzeme: karışık kuru yemiş ( a 101 de satılan paket içinde ince doğranmış kayısı,incir,kuru üzüm,kuş üzümü vb )

İç dolgulu Kurabiye
Sürpriz Kurabiye Yapılışı :

Seviyorum bu tarz yeni  tarifler denemeyi,yeter ki sağlığım elversin,
yine biraz ondan biraz bundan deyip ve dolabı çekmeceyi karıştırıp önce tüketilmesi gereken malzemeleri bir araya toplamak ev ekonomisi için de uygun olsa gerek
en alttaki resim açıklayıcı özellikte numaralar ile de sıralandırmaya çalıştım
ölçü kabı gibi kullandığım çay bardağı orta büyüklükten biraz daha hacimli gibi
tüm malzemeleri bir kabın içinde ele yapışmayacak kıvamda yoğurmalı (ölçülerim tam)
biraz bekletmekte yarar var bu arada pişirilecek tepsi içine serilecek kağıt,fırın ayarını hazırlamak gerek
istenilen şekil verilebilir hayal dünyamız sınırsız,mutfaklarımızda kalıp olarak kullanabileceğimiz çok çeşitli malzeme mevcut HATTA nihaleyi kerebiç kalıbı gibi kullanmışlığım var :)))))
ben buz kalıbına benzer silikon bir kalıp ile şekillendirdim :)
cevizden az iri kurabiye hamuru alıp avcumda içine kuruyemiş koyup kapattım,gördüğünüz kalıba yerleştirip şekil almasını sağladım ters çevirip kolaylıkla çıkardım fırın tepsisine yerleştirdim
160-170 c fırında çok kızartmadan pişirdim,ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri eledim

15 yorum:

  1. Görüntü çok hoş olmuş eminim lezzet de harikadır

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. emin olun lezzeti de harika oldu :))))

      Sil
  2. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık ablacım.Çok lezzetli görünüyorlar…Size afiyetler olsun. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhabalar,
      çok teşekkür ederim,göründüğü kadarlezzetli :))
      bilmukabele sevgiler

      Sil
  3. Kurabiyeler çok güzel ve lezzeti görünüyor. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Güzel görünüyor benimde buna benzer bir kalıbım var denemeliyim . Fikir için teşekkürler ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle deneyin hatta mutfağa göz gezdirin ne çok kalıp çıkacak :)))

      Sil
  5. Feriha hanım ellerinize sağlık.. Afiyetle yiyin inşallah.. Sürpriz kurabiyeleriniz çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim Nursevin hanım, amin inşallah

      Sil
  6. Ellerine sağlık ablacım harika şık olmuşlar sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenmene sevindim özgencim bilmukabele

      Sil
  7. Bu kalıp çok faydalıymış :)

    YanıtlaSil
  8. Harika olmus yine, kaliplarin cok güzel kozalak kurabiye ismide yakisir,ellerine saglik ablacim

    YanıtlaSil
  9. Ellerine emeğine sağlık canım.. Çok şık ve Çok lezzetli görünüyorlar...:) Kalıp fikri çok güzelmiş..

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem