Bu Blogda Ara

6 Nisan 2014 Pazar

TAM BUĞDAY UNLU EV YAPIMI MİNİ EKMEKLER




                                MERHABALAR SEVGİLİ TAKİPÇİLERİM,HEPİNİZE SELAMLAR
Evde ekmek yapmak çok zevkli,tabi sağlığınız yerinde ise kolay,değilse de ve eğer varsa ekmek makinesi ile çeşitli ekmekler yapmak mümkün :)
geçtiğimiz günlerde gelen misafirlerim(lise arkadaşlarım) için hazırladığım ikramlıklardan birisi de bu mini ekmeklerdi
4 su bardağı un (3 bardak tam buğday unu,1 bardak beyaz un),
2 su bardağı ılık su,
1 paket instant kuru maya,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığına yakın tuz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı
geniş bir kabın içinde tüm malzemeleri yavaş ve kontrollü bir şekilde koyup yoğurdum,
mayalanması için üstünü örttüm,
misafirlerime ikram etmek için minik ekmekçikler olsun diye silikon muffin kalıplarını kullandım
kalıpları çok az yağladım,mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde  alıp elimi( zeytin yağına bandırarak) kalıplara koydum,üstlerine az zeytinyağı sürdüm ay çekirdeği koydum,biraz daha kabarmasını bekleyip 180 c fırında pişirdim,
fırından çıkarınca üstlerine çoz su sepeledim temiz bir bezle örttüm yumuşaması için
NOT: ekmeklerin yumuşak olması için pişerken fırına içi su dolu küçük bir kap koymalı !!

16 yorum:

  1. Muffin kaliplarinda cok güzel olmus minik ekmekler,ellerine saglik , afiyet olsun

    YanıtlaSil
  2. canim hayirli aksamlar ellerine saglik afiyetler olsunCok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık ne güzel yapmışsın yien bunları sen.ALLAH sağlıklar versin..
    iyi geceler.
    g+

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel görünüyorlar ablacım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  5. ablacım ellerine sağlık çok güzel görünüyor ekmekcikler :) çok şirinler :)

    YanıtlaSil
  6. Muffin kalıplarında güzel olmuşlar. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. Muffin kalıplarında güzel olmuşlar. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  8. çok cici olmuşlar, evde ekmek yapmayı bende çok seviyorum lakin bu aralar bir parça ihmal ettim sanırım bende en kısa zamanda yapayım, ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Mis gibi ekmekcikler. Ne güzel bloglarda ekmek tarifleri var bugün. Bayıldım görüntüsüne. Ellerinize sağlık ablacım. G+

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık kendi ekmeğini kendin yap kampanyası düzenleyelim mi ne dersiniz emeğinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık ablacım. Çok şirin olmuşlar. Mis gibi kokusu buralara kadar geldi...Sevgiler,

    YanıtlaSil
  12. Amanınnn bunlar yemeli değil seyirlik olmuşlar ablammm…
    Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar missss misss…
    Sevgilerimi bıraktım ...

    YanıtlaSil
  13. Ne güzel yazmışın ablacım sağlın varsa ev işi yapmakta ekmek yapmakta kolay Rabbim sağlık sıhhat versin bu günümüzü aratmasın..
    Ekmekler çok güzel olmuş eline emeğine sağlık..

    YanıtlaSil
  14. kokusu burnuma geldi valla fotoğraflara bakınca. ellerinize sağlık.

    http://bitabak.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  15. çoook güzel olmuş,ellerinize kollarınıza sağlık

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık ablacım...mini ekmekciklerin çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem