Bu Blogda Ara

12 Mart 2014 Çarşamba

YUMURTALI MANTAR SOTE


YUMURTALI MANTAR SOTE
Bu şekilde denediniz mi? ben ilk kez yumurtalı  mantar sote denedim,çok beğendik,hem çok lezzetli hem proteinli :)
yarım paket kültür mantarı,
1 adet soğan,
3-4 adet yeşil biber,
5 kaşık domates rendesi YAZDAN HAZIRLADIM,
1 fincan sızma zeytinyağı,
1 adet yumurta,
tuz,karabiber,pul biber
mantarların üstündeki ince zar kabuğu sıyırdım,dildim,
tavaya yağı mantarları koyup harlı ateşte kısa sürede kavurdum,kısık ateşte tutulursa mantar su salar,
piyazlık doğradığım soğanları ardından biberleri ilave ettim,daha sonra da  domates rendesini koydum,tüm malzemeler zaten kısa sürede piştiği için tuzunu biberini ilave edip yumurtasını kırdım,kapağını kapattım kendi sıcaklığıyla yumurta da pişti


23 yorum:

  1. annecik hımm çok severim senin elinden de pek güzel olur eline sağlık afiyet bal şifa olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sen daha güzel yaparsın ben bilirim seniiii :)
      amin

      Sil
  2. Ellerine sağlık Susamım. Hem sağlıklı, hem lezzetli hemde kalorisi az.. Tam benlik bir yemek olmuş..:)) Bu domates sosları iyi ki yapmışız yazdan. çok kolay oluyor yemek yapmak..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. doğru bizim için ideal ama yağ miktarını da azaltmak gerek :))
      domates soslarım olmasa ne yapardım bilmem

      Sil
  3. Mantar soteyi hiç yumurtalı yapmamıştım.lezzetli görünüyor elinize saglık..

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık ablacım. Çok lezzetli görünüyor...Afiyetler olsun. Sevgilerimi bıraktımmmm...:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim,çok lezzetli oldu :))
      bilmukabele

      Sil
  5. Ellerine saglik ablacim, kendi yaptigimi yemedim ama bunu yapabilirim , az yagli yapsam kaloriside olmaz :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. az yağlı yap tabiki az kalorili olur ye şifa niyetine :)

      Sil
  6. Aslında bu yazdan hazırladıklarımız imdadımıza yetişiyor. Ama malesef benim eşim dondurucuya sebze koymamı istemez. :( işd ebend esırası ve mevsimi gelind eyapıyorum. afiyetle .. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben genelde salça kullanmıyorum domatesleri yazın hazırlayıp cam şişelere dolduruyorum dondurucuya değil kışın da mis gibi oluyor

      Sil
  7. Ellerine sağlık ablacım nefis görünüyor, mantar soteyi yumurtalı denememiştim hiç, en kısa sürede deniyorum sevgiler..Nazo

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim nazo inşallah yap sen de beğenirsin

      Sil
  8. Kahvaltılarda harika oluyor...denemeyenlere öneririm...ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  9. mantar soteye bayılırım zaten..birde yumurtalı olunca duble lezzet olmuş..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel bir tanımlama
      duble lezzet :)))

      Sil
  10. Mmmmm nefissss ellerine sağlık ablacım bayılırım hele de kahvaltılarda değmesinler keyfime …
    Afiyet şifa olsun sana…
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. zaten şifa niyetine yapıyorum inşallah olur :)))

      Sil
  11. harikasinizz kahvalti icin harika bi fikir ...ellerinize saglikk <3 misss misss olmusss <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. her öğün soframıza eşlik edebilir :)
      teşekkürler

      Sil
  12. Eline sağlık ablacım bazen bunu yapıyorum gerçekten çok lezzetli oluyor sevgiler...

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem