TAHİNLİ UN HELVASI
Un helvası ama farklı bir helva yemek isterseniz vee tahinin lezzetinden hoşlanıyorsanız buyurun size değişik bir helva
200 gr tereyağı,
Yarım su bardağı çam fıstığı,
1 su bardağı artı 2 kaşık un,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı tahin,
1 su bardağı su
Su,şeker ve tahin bir kapta karıştırılır,
Tencereye yağ konur eriyince fıstıklar ve un ilave edilerek kavrulur,
Fıstıkların ve unun rengi dönünce kokusu da değişince su,şeker ve tahin karışımı unun üstüne dökülür,bu aşamada kapağı hemen örtmek gerekir aksi halde sıçrayabilir ve istenmeyen aksilikler yaşanabilir,
Kısık ateşte suyunu çekmesi sağlanır,ocak kapatılır ve helva demlendirilir
Arzuya göre şekillendirilir.
Un helvası ama farklı bir helva yemek isterseniz vee tahinin lezzetinden hoşlanıyorsanız buyurun size değişik bir helva
200 gr tereyağı,
Yarım su bardağı çam fıstığı,
1 su bardağı artı 2 kaşık un,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı tahin,
1 su bardağı su
Su,şeker ve tahin bir kapta karıştırılır,
Tencereye yağ konur eriyince fıstıklar ve un ilave edilerek kavrulur,
Fıstıkların ve unun rengi dönünce kokusu da değişince su,şeker ve tahin karışımı unun üstüne dökülür,bu aşamada kapağı hemen örtmek gerekir aksi halde sıçrayabilir ve istenmeyen aksilikler yaşanabilir,
Kısık ateşte suyunu çekmesi sağlanır,ocak kapatılır ve helva demlendirilir
Arzuya göre şekillendirilir.
ablacım diye hitap ettim size umarım bir pot kırmamışımdır.güzel yorumlarınızdaki samimiyete dayanarak böyle hitap ettim.birde isminizi öğrenebilirmiyim.tarifinizde çok güzel.helvayı çok severim.hayırlı iftarlar
YanıtlaSilpot kırmak ne demek çok memnun oldum,yaşım belli :)) nasıl istersen öyle hitap edebilirsin
SilÇok severim tahini. Ellerine sağlık
YanıtlaSilkalorisi az olsa ben de çok seveceğim :))
SilBen çok seviyorum tahini ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilben de :(((
SilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilTahini tatlılarda da çok severim, ellerine sağlık, çok güzel bir tarif ablacığım.
YanıtlaSilteşekkür ederim,gerçekten çok güzel bir lezzet
SilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSil