Bu Blogda Ara

7 Mart 2015 Cumartesi

Yalancı Fava--Kırmızı Mercimek Favası

enfes bir Salata    oldu




Bakliyatlar  çorba,yemek,salata,meze hatta börek,poğaça iç malzemesi olarak ,ayrıca; doyuruculuğu, şifası, bereketi ve lezzeti ile  mutfaklarımızda revaçta





 Muffin Kalıplarını şekil vermek için kullandım,ama geniş ve sığ cam tepsilere de yayıp soğuduktan sonra bıçakla dilimleyerek servis edilebilir

Yalancı Fava--Kırmızı Mercimek Favası
Yiyen herkesin ne ile yapıldığını pek tahmin edemediği, ana malzemesini öğrenip ve yedikten sonraki  tebessümü çok hoş :)
Akraba günümüzde yediğimde ben de ne olduğunu tam bilemedim ama çok beğenmiştim
Yemeklerin yanında salata gibi yenebileceği gibi kahvaltıda hatta tek başına öğün  geçirilebilir diye düşünüyorum,
Düşünüyorum dedim çünkü; ilk kez yaptım  sadece tadına baktık bu resimlediklerimi komşuma götürdüm bize kalan ise buzdolabında bekliyor :)))
Yalancı Fava--Kırmızı Mercimek Favası İçin Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek,
2 su bardağı su,
çok az tuz,
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı,
yarım limonun suyu,
3--4  dal dereotu,
1 çay kaşığı kimyon,
üstüne dökmek için zeytinyağı
Yalancı Fava--Kırmızı Mercimek Favasının Yapılışı:
tencereye yıkanan mercimek, su, yıkanmış dereotu, zeytinyağı ve tuz konur,kapağı yarım kapalı orta ateşte kaynatılır,
kısa sürede suyunu çeken mercimek kontrol edilir blenderle pürüzsüz olacak şekilde ezilir,
limon suyu,kimyon ilave edip karıştırılır istenen şekilde kalıplara yerleştirilir, soğuyunca servis edilir
ASIL ÖLÇÜ İSE:
2 su bardağı mercimek,
4 su bardağı su,
1 demet dereotu,
yarım su bardağı zeytinyağı,
tuz,kimyon,limon suyu

11 yorum:

  1. nedense şu favayla hiç aram olmadı baklayı sevmememden sebep sanırım, yalancısı belki daha güzeldir, ellerinize sağlık bakliyat çok faydalı sağlığımız açısından.

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel olmuş. Baklalısını biraz zor yiyordum.. Kırmızı mercimekli mutlaka güzeldir.. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Ablaciiiiimmm..... süpperrrr..... harikasın sen.... deneyeceğim inşallah.... çok güzel görünüyor zaten... ayrıca kalıplara bayıldım.... çarşiya gidince ilk işim hemen alacağım😀😊☆☆

    YanıtlaSil
  4. Ellerine saglik abla sunum cok hos olmus ellerin dert görmesin

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık. Değişik ve güzel olmuş. Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Merhaba bu tarife bayıldım.İzin verirseniz ben de deneyip sizin adınızla paylaşmak isterim.Ellerinize sağlık.Benim bloğa da bakarsanız sevinirim.Çiğdem

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevgili çiğdem;
      merhaba,ne demek izin vermek aksine çok mutlu olurum yapın lütfen
      blogunuza bakacağım sevgiler

      Sil
  7. Degisik bir tarif olmus, mutlaka denemek isterim, ellerine saglik ablacim

    YanıtlaSil
  8. Ferihacığım gerçekten süper lezzetli oluyor.Çok sıkta yaptığım şey ama kayıtlarıma baktım meğer hiç tarifini koymamışım.Bazen çok sık yapıldığı için unutuluyormu ne.Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.Sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Demek ki mercimekmiş :) Ben de kare kare kesip yapardım ama böyle şekillisi çok hoş olmuş :) Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık ablacım mercimek genelde hepimizin evinde var kesinlikle denenmeli sevgiler

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem