Bu Blogda Ara

5 Mart 2015 Perşembe

Tencerede Patatesli Sini Kebabı




Tencerede Patatesli Sini Kebabı
Çok pratik,çok lezzetli,biraz da farklı  bir yemek yapmak istiyorsanız lütfen bu yemeği deneyin bana hak vereceksiniz :))
3-4 kişilik
2 adet Patates,
400 gr Kıyma,
1 dilim bayat ekmek,
1 adet soğan,
2 sap maydanoz,
1 adet yumurta,
az tuz ve baharat,
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı,
üstüne koymak için:
1 adet kapya biber,
2 adet yeşil biber,
2 adet domates

Tencerede Patatesli Sini Kebabı Yapılışı:

Patatesleri 1. resimde görüldüğü gibi yarım cm eninde dilimleyip az  tuzlayalım,dibi yapışmayan özellikteki (seramik,teflon,granit) tencereye yerleştirelim, 2 kaşık zeytinyağı gezdirelim,
biber domates dışındaki malzemeleri rondoda hem parçalayıp hem karıştıralım,
bu harcı 2. resimdeki gibi düz bir tabak veya tepside inceltelim ve patateslerin üstüne yerleştirelim,
kalan yağı 3. resimdeki gibi döküp orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirmeye bırakalım,
şayet arzu edersek biber ve domatesleri dilimleyip 4.resimdeki gibi en üste koyup tam pişene dek kontrollü bir şekilde ocakta tutalım

10 yorum:

  1. bende geçenlerde tv de tarifini görmüştüm ve bu hafta yapmayı planlıyordum.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sini kebabı olarak mı gördünüz? aslı sinide ve fırında yapılıyor ancak; ben acelem olduğundan bu defa tencerede ocakta pişirdim :)

      Sil
  2. Çok lezzetli görünüyor.Denemek istiyorum.Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim :) deneyin çok pratik ve leziz

      Sil
  3. Bu ne istah acici olmus, hele birde aciysa,dayanilmaz, ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sorma :))) çok da lezzetliydi şifa niyetine deyip yedik :))))

      Sil
  4. ellerine sağlık bu şekildede çok güzel olmuş. Bereketli yemek .. AFİYETLE..

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık ablacım....çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık afiyet olsun

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem