Kuskus Pilavı- Domatesli,Biberli Kuskus Makarnası

Kuskus Pilavı

Domatesli,Biberli Kuskus Makarnası

Kuskus Pilavı Nasıl Yapılır

Kuskus Pilavı Tarifi

Kuskus Pilavı- Domatesli,Biberli Kuskus Makarnası

Domatesli Biberli Kuskus Pilavı İçin Malzemeler:

1 adet kırmızı kapya biber,

2 adet yeşil sivri biber,

2 adet domates veya 3-4 kaşık yazdan hazırlanmış domates rendesi,

1 su bardağı kuskus,

2 yemek kaşığı zeytinyağı,

1 yemek kaşığı tereyağı,

üstünü basacak kadar kaynar su,

tuz,karabiber

Domatesli Biberli Kuskus Pilavının Yapılışı:

Tencereye ince doğranmış biberler ve yağlar alınır,kısa süre kavrulur,domates veya kışlık domates rendesi konur birlikte az daha kavrulur,kuskuslar ve kaynar suyu konur,önce hızlı kaynadıktan sonra kısığa yakın pişmeye bırakılır,suyunu çekip yumuşayınca ocak kapatılır,tuzu atılır,karıştırılır demlendirilir

Afiyet Olsun