Bu Blogda Ara

31 Mayıs 2014 Cumartesi

EV YAPIMI FINDIK LAHMACUN







EV YAPIMI LAHMACUN-FINDIK LAHMACUN
HAMUR İŞLERİ BURADA



ASLINDA ARİFE TARİF GEREKMEZ RESİMLER ANLATIYOR AMA
hamurun ölçüleri burada :

TAM BUĞDAY UNLA BAZLAMA,,SERAMİK TAVADA BAZLAMA

sağlığım elvermediği için hamuru ekmek makinemde hazırlıyorum,mümkün olduğunca tam buğday unu kullanmaya çalışıyorum,
iç malzemesi için :
2 kişi olduğumuz için az malzeme kullandım
250 gr orta yağlı kıyma(yağlı olursa daha lezzetli olur),
2 adet soğan,
1 diş sarımsak,
2 adet yeşil sivri biber,
2 adet kırmızı kapya biber,
3 adet domates,
1 tatlı kaşığı salça,
2 dal maydanoz,
1 tatlı kaşığına yakın tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı pul biber,
2 kaşık zeytinyağı
iç malzemelerin tamamını büyük boy rondoda parçalayıp karıştırdım,
mayalanan hamurdan;her ne kadar fındık lahmacun dense de :) iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp unlu tezgahta merdane yardımıyla inceltip üstüne iç harcımı güzelce yaydım,
yağlı kağıt serili fırın tepsisine lahmacunları koyup kızgın fırında kurutmadan pişirdim

16 yorum:

  1. ellerine sağlık hafta sonu bendemi yapsam acaba ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. biraz ellerime biraz makineme sağlık :)))
      yap tabii :)

      Sil
  2. Ellerine sağlık ablacım nasıl nefis bir görüntü, sana misafir olasım geldi..:)

    YanıtlaSil
  3. evde yapılan her şeye varım mis gibiler enfes eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. Süper görünüyorlar. Ellerinize sağlık.
    www.bitabak.com

    YanıtlaSil
  5. ellerinize sağlık büyükanneciğim. çoook nefis olmuş.

    AHSEN

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık.. Afiyetler olsun..:))

    YanıtlaSil
  7. Ye beni diyor:) Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  8. Ellerin dert görmesin, makinanda bozulmasin :) harika olmuslar

    YanıtlaSil
  9. Ev yapımı lahmacunun tadına doyum olmaz bizde çok sevilir , hem elinin lezzeti karıştığındanmıdır bilmem bizim evde yapılan dışardakin den daha çok sevilir nefis görünüyor sevgiler

    YanıtlaSil
  10. ev yapımı fındık lahmacunun tadına doyum olmaz, nefis görünüyor, elinize sağlık, afiyet olsun:)

    YanıtlaSil
  11. Uzun zamandır uğrayamamıştım bloğuna. Yine nefis bir tarif paylaşmışsın. Ellerine sağlık. Çok öpüyorum. :)

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık ablacım…
    Demek ki sağlığın yerinde olsa seni tutabilene aşkolsun bu halde bile pek marifetlisin…
    Sarıldım sımsıkı sevgilerimi de bıraktım en derinden ve içten…

    YanıtlaSil
  13. Ellerinizle sağlık. Çok lezzetli görüntü gerçekten.

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem