Bu Blogda Ara

8 Mayıs 2014 Perşembe

ANJELİK ERİKLİ KEK


ANJELİK ERİKLİ NEFİS BİR KEK
daha önce yayınladığım ANJELİK ERİKLİ KEK BURADA
KEK VE MUFFİNLER BURADA
Öyle yumuşacık ki ; sünger gibi (böyle demek hoşuma gitmiyor ama )

2 adet yumurta
1 çay fincanı şeker(su bardağı ile çay bardağı arası büyüklükte)
1 çay  fincanı sıvı yağ
1 çay  fincanı su
2,5 çay fincanı un
1 paket kabartma  tozu ve vanilya
5-6 adet  kırmızı renkli anjelik erik
ANJELİK SİYAH İNCİ isimli erikler çok farklı,rengi,jölemsi kıvamı ve lezzeti beni cezbediyor, bu yüzden mevsiminde erikleri alıp yıkadım bazılarını bütün,bazılarını çekirdeklerini çıkarıp 4 e böldüm poşetleyip dondurucuya koydum
Özellikle tart harika oluyor ekliyemediğim tariflerimden biri de anjelik erikli tart :(
erikleri buzluktan çıkardım,küçük dilimlere böldüm,
her zamanki gibi önce oda sıcaklığındaki yumurtaları çırptım,
şekerle birlikte eriyene dek çırptım,
yağ ve suyu ilave ettim,1-2 dakika karıştırıp un,k.tozunu eleyerek ilave ettim bu aşamada mikserle değil kaşıkla yavaşça karıştırıyorum
kek kalıbını  katı yağla çok az yağlayıp,1 tatlı kaşığı kadar un döktüm fazlasını aldım,
harcı kek kalıbına döktüm,erikleri  resimdeki gibi üste koyup kaşıkla hafifçe bastırdım önceden ısıttığım fırında pişirdim

24 yorum:

  1. Mmmmmh.... nefis olmus, ellerine saglik

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık ''kek en sevdiğim'' üstelikte erikli ,yemede yanında yat cinsinden harika!!!!!!!1

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. rengi lezzeti bizi mutlu etti :))
      teşekkür ederim

      Sil
  3. Ellerine sağlık.. Ben meyvalı kek hiç yapmadım. oğlum fındıklı kek dahi yemeyince:) Çok açken bir defa havuçlu kek yedirmiştim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. misafirlerin için yaparsın :)))
      oğlun çok seçici galiba

      Sil
  4. Ellerine sağlık ablacım nasıl muhteşem görünüyor, yaş meyveli kekler benim favorim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağolasın nazo,beğenmene sevindim :)))

      Sil
  5. Elinize sağlık, harika görünüyor:)

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel görünüyor afiyet olsun emeğinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. bu eriklerin ismine hastayım ben:) gerçekten lezzetli bir erik cinsi, keke de yakışmıştır, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Renkli ve lezzetli bir kek olmuş.elinize saglık.g+

    YanıtlaSil
  9. Nefis görünüyor gerçekten.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. nefis görünüyor tadı eminim çok güzeldir erik keke çok yakışıyor rengiyle de canlandırıyor kolay ve pratik ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. Merhabalar,
    Ellerine sağlık ablacım. Harika bir görüntüsü var. Afiyetler olsun....:) Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  12. ev keklerine bayılıyorum bir kere el emeği tertemiz yap ye eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  13. Görüntü nefis, ellerine sağlık ablacım. :)

    YanıtlaSil
  14. bugün bu lezzetli kekten yemek banada nasip oldu,çok teşekkürler..çok güzeldi ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  15. çok lezzetiydi gerçekten ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  16. görüntü çok güzel olmuş ellerinize sağlık büyükanneciğim. bayıldım

    ahsen

    YanıtlaSil
  17. Ellerine sağlık muhteşem bir kek...:)) g +

    YanıtlaSil
  18. ellerinize sağlık sizi izlemeye alıyorum bende sizi beklerim:)

    YanıtlaSil
  19. ellerinize sağlık sizi izlemeye alıyorum bende sizi beklerim:)

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem