*DİĞER TÜM ÇORBA TARİFLERİM BURADA*
MERHABALAR, SELAMLAR, SEVGİLER
Yaz kış her mevsim çorba içilebilir ama serin havalarda çok daha kıymetlenir dumanı üstünde lezzetli çorbalar hele bir de yanında EV YAPIMI TURŞU varsa değmeyin keyfimize :)
1 tavuk göğsü kemiğiyle,
1 çay bardağı pirinç,
kaynar su,
terbiyesi için:
1 yumurta,
1 limonun suyu,
1 tatlı kaşığı un,
üstüne:
1 kaşık zeytinyağı,
1 kaşık tereyağı,
1 tatlı kaşığı salça
vaktim kısıtlı olduğu için tencereye tavuk göğüs etini yıkayıp koydum üstünü basacak kadar kaynar su ile pişirmeye bıraktım,
pirinci de yıkayıp tencereye koydum ! acil durumlarda pratik çözümler üretmekte yarar vardır :)
tabi bu arada kontrolü elden bırakmamak,taşmasını önlemek için,kapağı hafif açık bırakmak gerek,
kısa sürede pirinç ve tavuk eti pişiyor,tencereden tavuk etini geniş bir kap içine alıp istediğim kadar eti parçalayıp tekrar pirincin bulunduğu tencereye döktüm,
bu arada başka bir kasede terbiye malzemelerini,unu,yumurtayı,limon suyunu çatalla (veya mikserle) çırptım,
çorbanın sıcak suyundan terbiyeye bir kaç kaşık koyarak ılımasını sağladım ki; kesilme yapmasın,
tuzunu en son attım,
en son yağ ve salçayı hafifçe kavurup üstüne döktüm
ayy tamda karnım açken. turşu ve nefis çorba.. Teşekkürler. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilaç karnına sıcak çorba ve turşu olsun da :)))
Silteşekkürler
Hasta olunca hemen bu çorbadan yapıp içince kendime gelirim. nefis görünüyor.helede turşuuuu.elinize saglık.g+
YanıtlaSilvücut direncini artırıyor turşum gerçekten çok nefis
Silteşekkür ederim
Tavuk etiyle pirinci aynı anda koydun yani. Himmm pratik olmuş tam benlik :) Ellerine sağlık ablacım.. Sevgiler. ..
YanıtlaSilaynen :) pratikliği severim
Silsağolasın sevgilerimle
Ellerine sağlık canım.. Afiyet ,şifa olsun..:)) G +
YanıtlaSilamin inşallah :)
SilEllerinize sağlık çok besleyici ve çok lezzetli bir çorba sizlere afiyet olsun sevgiler :)) g +
YanıtlaSiloldukça besleyici ve lezzetli oluyor :) teşekkür ederim
SilEllerine sağlık…
YanıtlaSilHaftada 1 döner dolaşır yaparım bu çorbayı ve bayıla bayıla içerim Anneciğim de çok sever çünkü…
Yalnız tavuğu haşlarken mutlaka havuç,patates,soğan ve tane karabiber koyarak haşlarım lezzetlendiriyor…
Afiyetler olsun turşu beni benden aldı kütür kütür missss…
Sevgilerimle ablacım...
o turşu var yaa bizi de bizden alıyor maalesef
Silsevgiler benden
çok uzun zamandır yapmıyordum , yapmak lazım ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilara sıra yapmakta fayda var sanırım :)
SilÇok severek tükettiğim sağlıklı çorbalardan. Ev yapımı turşuda var çeşit çeşit yapmıştım. İnan yazarken fena oldum turşu falan. ;)) Ellerine sağlık.
YanıtlaSilaay seni üzdüm mü :(
SilNefis olmuş çorba ablacım, görüntüsünün güzelliğinden olsa gerek, kokusu burnuma geldi:)) Ellerin dert görmesin, sağlıcakla kal :)
YanıtlaSiltevazu gösteriyorsun :)
Silteşekkürler
Ellerine sağlık ablam Ege nin favori çorbası, çok sık yaparım ve çok severiz yanınada turşu ohh miss..:)
YanıtlaSilöyleyse ne mutlu sana :) şifa olsun
Siltavuk suyu çorbasını prinçle hiç denememiştim Bu arada bu tariflerinizi kaçırmışım misafirim vardı ziyaretler gecikti
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSil