Bu Blogda Ara

10 Nisan 2014 Perşembe

BOL TAZE SOĞANLI TAVUK YAHNİ



                                                                     MERHABA,SELAMLAR,
Bahar gelince sofralarımız da yemyeşil sebzelerle süsleniyor,lezzetleniyor,
bu mevsimde yeşillikleri bolca tüketmek gerek,
sonbaharda bahçeye ektiğimiz soğan ve sarımsakları da söküp yiyoruz,yaz için yeni sebzelerimizi diktik :)
bu kez tavuk yemeğimi bol soğanlı pişirdim,inanılmaz lezzetli oldu,
tavuk eti,
bolca taze soğan(yeşil yaprakları ile ),
yeşil biber,
domates,
zeytinyağı,
kaya tuzu
ben bütün tavuğun göğüs kısmını ayırdım haşlamak için geri kalan kısmını küçük parçalara kesip yıkadım ve tencereye koydum,kısık ateşte suyunu salana dek kapağı kapalı tuttum,
yarım kahve fincanı kadar sızma zeytinyağı koydum,pişmeye bıraktım,
bu arada yaklaşık 1 demet taze soğanı yeşil yaprakları ile birlikte temizleyip 1 cm genişliğinde doğradım,
5-6 adet yeşil acılı biberleri doğradım,
3 adet domatesi kabuklarını soyup küp şeklinde doğradım tavuk etlerinin üstüne hepsini döktüm,bir fiske kadar kaya tuzu atıp hiç karıştırmadan sebzeleri yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kadar kısık ateşte pişirip ocağı kapattım
TAVUK YEMEKLERİ ALBÜMÜM BURADA TIKLAYIN

12 yorum:

  1. Senin tavuklu yemeklerin cok güzel ,istah acici ekmegi bandirasim geldi, ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gel de bandıralım ben pek banmayı beceremiyorum ama :))

      Sil
  2. aaaa vallahi bu çok iyi oldu.. :)) ellerien sağlık yarınki menüm olsun..
    g+

    YanıtlaSil
  3. Offf yine harikalar yaratmışsın ablacım. Ellerine sağlık...:)) Sevgiler,

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık tavuğu hiç böyle denemedim ama denemeliyim diye düşünüyorum emeğinize sağlık afiyet olsun sizlere sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle tavsiye ederim biz çok beğendik :)

      Sil
  5. nefis görünüyor, taze soğanı böylede denemek lazım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Baharı ve yazı ben de bu nedenle çok seviyorum. Pazarlar Rabbime çok şükür dolup taşıyor. Ellerine sağlık. Sevgilerimi bıraktım. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. pazarlar bahçeler her yer yeşil bereketli hamdolsun

      Sil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem