Bu Blogda Ara

13 Eylül 2013 Cuma

TAM BUĞDAY UNLU,KEÇİ PEYNİRLİ,YUMURTASIZ, MAYALI HARİKA BİR POĞAÇA



 
TAM BUĞDAY UNLU,KEÇİ PEYNİRLİ,YUMURTASIZ, MAYALI HARİKA BİR POĞAÇA
 
PUF PUF YUMUŞACIK SEVGİ İLE HARMANLANMIŞ ÇOK DEĞERLİ BİR POĞAÇA !
 
MERHABALAR,SELAMLAR VE SEVGİLER
 
Öncelikle niye çok değerli bir poğaça : çoğumuzun farkında olmadığı ancak elden gittiğinde sıkıntısını çektiğimiz beden gücümüz,sağlığımız günlük yaşantımızı kısıtladığında anlıyabiliyoruz bu tür basit sayılabilecek işlerin ne denli zooor olduğunu :(
uzun yıllardır hamur yoğurma,kesme,doğrama hatta tutma,taşıma gibi yetilerimi fazla kullanamadım :(
işte önemli oluşu bu yüzden ! elimle yoğuramayınca ekmek makinamda hamurum yoğuruldu,tabi her aşamasında ilgim sevgim hep üstündeydi :) ( her zaman elime alır severim de )
bir de ; yazlık komşularımızın son günüydü isveç e döndüler onlarla birlikte yemek niyeti ile hazırladım (ağrılarıma rağmen) bunlardan dolayı da çook mutlu oldum :))))
neyse sözü çok uzattım affola,tarife geçeyim :
 
1,5 su bardağı tam buğday unu,
1 su bardağı beyaz un,
200 ml ılık su,
1 küçük kaşık kuru toz maya(instant değil ),
1 küçük kaşık tuz,( ekmek makinasının kaşık ölçüsü )
1 küçük kaşık toz zencefil,
1 büyük kaşık mahlep,
2 büyük kaşık şeker,
2 büyük kaşık sızma zeytinyağı,
1 yemek kaşığı tereyağı,
iç malzemesi :
keçi peyniri,
lor peyniri,
kıyılmış maydanoz,
1 yumurtanın akı,
karabiber
 
üstüne :
1 yumurtanın sarısı,
1 çay kaşığı şeker,
susam

19 yorum:

  1. aklım bu poğaçada kaldı,orada olmayı çok isterdim bende yapacağım inşallah ama sizin yaptığınız,sizinle yediğimiz,sizin bahçenizde muhabbetle yediğimiz her zaman bir başka oluyor..ellerinize sağlık,hamur sevgiyle yoğrulmuş hazırlanmış sunulmuş gerçekten belli,yiyenlere afiyet olsun..sevgi,saygı ve muhabbetle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. komşularımız da biz de çok mutlu olduk yediklerimiz de çok lezzetli geldi :)
      güzel sözlerin için teşekkür ederim sağolasın

      Sil
  2. nefis görüüyorlar canım.hemde sağlıklı.daha ne olsun.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. inşallah sağlıklıdır,eski unlar yok ama yine de tam buğday almak gerek
      bilmukabele

      Sil
  3. Hımm nefis bir poğaça. Çayla ile beraber ne de güzel gider ama. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çayla karpuzla,meşrubatla,hatta tek başına bile güzel gitti :)))
      teşekkürler

      Sil
  4. ooo sefamız olsun masanın olduğu bahçe çok hoş gözüküyor bu arada güzel bir hafta sonu dileklerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. oldu oldu çok şükür :))
      bahçemiz huzur verici teşekkür ederim
      size de inşallah

      Sil
  5. çayın yanında yolluk olarak süper olur bunlar yaa eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. doğru :) yolda acıktırmaz tok tutar,ayrıca dokunmaz da :)

      Sil
  6. Ablacığım poğaçaya asla hayır demem ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. BEN DE DİYEMİYORUM :))))
      Teşekkürler

      Sil
  7. ismi çok uzun bir poğaça ama görüntüsü süper masanın manzarasıda harika

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. doğaçlama bir tarif olduğundan isim vermede kararsız kaldım :))
      bahçemiz de poğaçamız da çok güzel,teşekkürler

      Sil
  8. görüntü manzara herşey harika ellerine sağlık ablacığım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. biz sizi yine bekliyoruz bu manzaraya :)))))

      Sil
  9. Yediden Yetmişe Blogger Buluşması 1

    Uzun zamandır plandığım blogger buluşmasını, sevgili Saglıklı Mutfak Hilal ile gündeme getirmeye karar verdik.

    Bundan bir kaç sene önce yaklaşık 120 kişinin katıldığı bu güzel buluşmayı yenilemek ve siz blogger dostlarımızla tanışmak istedik.

    İstanbul'da bulunan tüm moda, yemek, teknoloji, anne-bebek, gezi, mekan, fotograf, dekarasyon, makyaj yazan tüm blog yazarları bu buluşmaya davetlidir.

    Bizlerle keyifli bir kaç saat geçirmek isterseniz, yapmanız gereken bulusma2014@gmail.com adresine isim, soyisim ,blog adı ve telefon numaranızı yazarak "Geliyorum" demek.

    80 kişi ile sınırlı olan bu güzel buluşmada sizleri çok güzel hediyeler bekliyor olacak.

    Haydi acele edin.

    Sormak istediğiniz her bilgi için bizlere, bulusma2014@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  10. çok hoş görünüyor mermer basamak herhalde !!!! yeşillik orası neresi ya çok güzel insanın ruhu dinleniyor böyle yerlerde çok seviyorum böyle yerleri ben :(neyiniz var geçmiş olsun

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem