( DAMLA SAKIZ AROMALI ) MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA TATLISI
Çok yoğun bir lezzet, hem sütlü, hem de şerbetli tatlıyı sevenler buraya lütfen :)
1 poşet (25 adet ) taze Kemalpaşa tatlısı,
tatlıyı ıslatmak için :
pakette 1 kg şeker,1 litre su yazsa da ben 3 su bardağı su ve 3 su bardağına yakın şeker ile şerbet hazırladım (damak zevkine göre şeker miktarı azaltılır veya çoğaltılır )
tencereye çeşme suyunu (soğuk ) ve şekeri koyup eriyene dek tuttum Kemalpaşaları attım,çok hızlı olmayan ateşte yumuşayana dek kaynattım
soğuyan tatlıları şerbetten kare alıp cam kabın içine yerleştirdim,
tatlılar soğurken muhallebiyi pişirdim,bunun için de :
1 litre süt,
2 yemek kaşığı tepeleme un,
2 yemek kaşığı buğday nişastası,
5 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 adet damla sakızı aromalı sakız
tüm malzemeleri karıştırıp dibini tutturmadan pişirdim,
sıcak muhallebiyi soğuk tatlıların üstüne döktüm :)
** bir dahaki sefere inşallah daha az Kemalpaşa ama daha çok muhallebi ile yapmak istiyorum, çünkü ; çok şerbetli tatlıları yemekte zorlanıyorum sütlü tatlıları tercih ederim :)
tatlılar soğurken muhallebiyi pişirdim,bunun için de :
1 litre süt,
2 yemek kaşığı tepeleme un,
2 yemek kaşığı buğday nişastası,
5 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 adet damla sakızı aromalı sakız
tüm malzemeleri karıştırıp dibini tutturmadan pişirdim,
sıcak muhallebiyi soğuk tatlıların üstüne döktüm :)
** bir dahaki sefere inşallah daha az Kemalpaşa ama daha çok muhallebi ile yapmak istiyorum, çünkü ; çok şerbetli tatlıları yemekte zorlanıyorum sütlü tatlıları tercih ederim :)
Geçtiğimiz günlerde kupta yapmıştım bunuda mutlaka deneyeceğim ablacığım ellerine sağlık :)
YanıtlaSilben de kupta yapmayı düşünüyorum bir dahakine :)
Silteşekkürler
ellerinize sağlık
YanıtlaSilteşekkür ederim :)
Silellerinize sağlık. ben de artan lokma tatlısını bu şekilde değerlendirmiştim. yiyecekleri ziyan etmek yerine farklı şekillerde yeniden sunmak en güzeli.
YanıtlaSilne güzel senin de eline sağlık,ben de şimdi artan keklerimi buna benzer şekilde hazırladım :)
Silkemal paşa tatlısını ilk kez böyle gördüm ve tadına da bakmak nasip oldu gerçekten muhteşem bir lezzetti en kısa zamanda bende deneyeceğim inşaallah
YanıtlaSilgerçekten çok değişik bir tatlı oldu :) afiyet olsun
Sililk defa görüyorum eminim tadıda süperdir en yakın zamanda yapıcam
YanıtlaSilben de ilk kez yaptım , lezzetinden emin olabilirsiniz :)
Silcok güzel bir fikir bayildim kermesimiz var ins. kemalpasalari alabilirimde kermese yaparim :)
YanıtlaSilteşekkür ederim,kermesde alıcısı çok olur :))
Silhayırlı geceler Allah a emanet olun.
YanıtlaSilbilmukabele :)
Silçok güzel görünüyor da acaba kaç kaloridir bu nefis tatlı? :)
YanıtlaSilSevgiler...
valla kaloriyi filan düşünemedik,öyle bir yendi ki olan olan yani
Sil:(((
Hem güzel hem iki lezzet bir arada harika olmuş susam çörek otum ellerine sağlık canımm..
YanıtlaSilgerçekten dediğin gibi iki lezzet bir arada :)))))
SilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSiltatlıları borcama alıyoruzya üzerine kalan şerbetide gezdirecekmiyiz?
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilŞu Kemal paşa sade ayrı güzel muhallebili ayrı…
YanıtlaSilNe olacak benim bu tatlı aşkım…
Ellerine sağlık ablam …
Ellerine sağlık abla bunuda listeye aldım 👍👍
YanıtlaSilEllerine saglik,bu tatliyi ramazan cikmadan yapmak lazim, cok lezzetli görünüyor
YanıtlaSilAksam yaptım harika oldu eşim bayıldı cokseviyo tatlıyı
YanıtlaSilellerinize sağlık,afiyetle
Sil