Bu Blogda Ara

2 Eylül 2013 Pazartesi

ERİŞTELİ YOĞURT ÇORBASI (TAVUKLU,NOHUTLU )

ERİŞTELİ,TAVUKLU,NOHUTLU  YOĞURT ÇORBASI
MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER

Eylül ayı ve sonbahar geldi,havalar serinlemeye başlıyor,
çorba içmek içimizi ısıtmak gerek değil mi ?
bugün çok lezzetli bir çorba paylaşmak istedim,evdeki fazla miktardaki yoğurdu tüketmek için iyi bir fikir oldu :)


1 çay bardağı erişte,
1 çay bardağı haşlanmış nohut,
1 litre sıcak su veya tavuk suyu,
haşlanmış didilmiş tavuk eti,

Terbiyesi (MEYANESİ) İçin :

1 kase dolusu ev yapımı yoğurt, 
1 adet yumurta,
2 yemek kaşığı un,
tuz,
kuru nane,
pul biber,
tereyağı

tencereye sıcak su veya tavuk suyu konur,kaynayınca erişteler konur,kısık ateşte kapağı yarım kapalı olarak kaynarsa daha çabuk ve güzel pişer,
tavuk eti parçaları ve haşlanmış nohutlar da ilave edilir,
derin bir kapta yoğurt,yumurta,un blenderle çırpılır,pürüzsüz hale gelince kaynamakta olan çorba suyu ile karıştırılıp ılıştırılan meyane yavaş yavaş çorba tenceresine boşaltılır,
tereyağı,nane,pul biber kızdırılıp çorbaya dökülür

20 yorum:

  1. Offf offff burada hava buz gibi ahhh şimdi olaydı nasılda içerdim nefis görünüyor canımmm eline sağlık olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aaa burada oldukça sıcak :)
      öyleyse sana ikram edeyim bu çorbayı

      Sil
  2. ben çorbayı her havada içerim, bu çorbada nefis görünüyor,eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabii çorbalar yaz kış içilir değil mi :)))

      Sil
  3. Ablacığım yoğurtlu lezzetler vazgeçilmezim ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. Size katılıyorum sıcak çorbalar başlasın artık bende çok severim böyle nohutlu yoğurtlu çorbaları ellerine sağlık canım enfes çorban için

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben nohutu çorbada mümkün olduğunca kullanmaya çalışıyorum :)

      Sil
  5. bu kıvamı görünce dayanamadım hemen geldim. nefis nefis. bende az katı çorbaları seviyorum. Ellere kollara sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok sulu ve terbiye edilmemiş çorbayı sevmiyorum
      teşekkürler

      Sil
  6. Mis mis ne güzel bir çorba bu böyle ellerine sağlık sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu çorba öyle lezzetli kiiii,anlatılır gibi değil :)))

      Sil
  7. Vallahi o deli sıcaklardan sonra ne iyi geldi bu karar havalar Feriha ablacım.. Artık çorba içebiliriz bence de.. Hele böylesine hiç hayır demeyiz:)) Ellerine sağlık olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. eylül ayında hava çok hoş latif oluyor,eksik olmayasın :))

      Sil
  8. çorba sever biri olarak bu çorba çok hoş geldi ellerinize sağlık..sabah kahvaltıda yenir öğleyin yenir akşam yenir :)

    YanıtlaSil
  9. çorbanın her türünü severim ama bunu ayrı bir severim.nefis görünüyor.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. miss gibi ellerine saglikk bugün inss yaparim cokk severim bende bu tür corbalari <3

    YanıtlaSil
  11. Gerçekten kararında malzemelerle yapılmış lezzetli Bi çorba ����

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem