Bu Blogda Ara

7 Şubat 2011 Pazartesi

ŞERBETLİ MUFFİN TATLI YA DA MUFFİN KALIBINDA HAŞHAŞLI SÜNGER TATLI







MUFFİN KALIBINDA HAŞHAŞLI SÜNGER TATLI




BURSAdan aldığım bu şirin ve mini muffin kalıplarında bir lokmalık ama az şerbetli tatlı yapmak istedim buna benzer bir tatlıyı bir arkadaşımda gördüm(kimdi hatırlıyamadım) ilavelerle ortaya ** bu sünger kadar yumuşak çok hafif şerbetli muffinler**çıktı


İster kürdana batırın,ister çatalla içindeki haşhaşları saya saya,isterseniz altındaki kağıdıyla tutun ve atıverin ağızınıza:)))))başlayın saymaya 1,2,3,.....




1 çay(orta boy)bardağı fındık yağı,


1 çay bardağı yoğurt,


1 yumurta+1 yumurta akı(hazırda vardı ziyan olmasın diye ilave ettim)


1 paket kabartma tozu,


1/3 çay bardağı toz haşhaş(bir dahakine yarım bardak koyacağım),


4,5 çay bardağı un,




ŞERBETİ İÇİN:




6 çay bardağı su,


5 çay bardağı şeker,


2-3 damla vanilya aroması




Hamuru hazırlayıp yağladığım muffin kalıbını az yağlayıp tatlı kaşığı yardımıyla kalıpların içine doldurdum(30 adetlik resimdeki kalıp tam denk geldi)


Bu arada su ve şekeri kaynatmadan şeker eriyene kadar karıştırdım,vanilya aromasını da ilave ettim,


fırından çıkan sıcak pişen muffinleri soğuk şerbete attım,kısa sürede şerbetini çeken sünger kıvamına gelen tatlılar yiyecek şanslı kişileri beklemeye başladı:)


****1 gün sonra muffinlerimiz çook daha şişmiş,büyümüşlerdi




37 yorum:

  1. çok hoş olmuşlar elllerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. SEVGİLİ MELİSA;
    BEĞENMENE SEVİNDİM LEZZETİ DE ÇOK GÜZEL:)
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  3. Haşhaşlı tatlılar çok güzel oluyor..Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. canım ablamm ellerine emeklerine sağlık pek güzell bir tarif olmuş:)
    nefis görünüyor:)

    YanıtlaSil
  5. ellerine saglik ablacim nefis muffinler olmus hemide serbetli,insallah iyi oldun ablam kendine iyi bak,opuyorum.

    YanıtlaSil
  6. SEVGİLİ ELİF;
    BENCEDE ÇOK GÜZEL OLUYOR:)))
    SEVGİLİ KALPKURABİYE DENİZ;
    ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM ÇOK LEZZETLİ VE HAFİF BİR TATLI:)),
    SEVGİLİ KELEBEKLİSANİYELER;
    SAĞOL CANIM,DEDİĞİN GİBİ HEM MUFFİN,HEM ŞERBETLİ TATLI OLDU:)
    SELAMLAR,SEVGİLER

    YanıtlaSil
  7. annem merhaba,nasılsın?kekler süper olmuş ellerine sağlık...
    Seni MİM ledim annem beklerim...
    selamlar sevgiler

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  8. SEVGİLİ GELİBOLU17;
    ELHAMDÜLİLLAH İYİLEŞİYORUM İNŞALLAH
    MİMLERE CEVAP VEREMİYORUM NE YAZIK Kİ:(((( BENİ MAZUR GÖR
    SELAMLAR SEVGİLER

    YanıtlaSil
  9. haşhaş ne kadar yakışıyor tatlılara,hamurişlerine yumuşacık bir tatlı içinde çıtır çıtır haşhaş ağızlara layık nefis bir tatlı olmuş arkadaşım şifalar olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  10. çok güzel olmuşlar arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. SEVGİLİ GÜLÜNMUTFAĞI;
    BEN DE HAŞHAŞI TATLILARDA VE TUZLULARDA ÇOK BEĞENİYORUM,AMİİN,
    SEVGİLİ SEVDA;
    ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM,SAĞOLASIN
    SELAMLAR,SEVGİLER

    YanıtlaSil
  12. haş haş, muffinlere çok yakışan bir lezzet,şerbetlisinide ilk defa görüyorum.ellerinize sağlık şahane görünüyor.

    YanıtlaSil
  13. ellerine saglik canim nefiss görünüyorlar.. cici sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Vaktin hayır olsun ablacım. Tatlı çok ilginç ve güzel görünüyor.Nerden bulursun böyle orjinal tarifleri bilmem ki:)
    Ellerin dert görmesin, afiyet şifa olsun ablam.

    İstediğin programın linkini buraya kopyalıyorum.Takıldığın bir yer olursa yine yardım ederim ablacım.

    http://www.tamindir.com/program/17931/PhotoScape.htm

    YanıtlaSil
  15. Sana kolaylık olsun diye bağlantı verilmiş halini de göndereyim dedim.

    http://www.tamindir.com/program/17931/PhotoScape.htm

    YanıtlaSil
  16. Şöyle bir bakim demiştim sabah sabah süper derecede iştahım açıldı. Evde olsaydım mutlaka hemen mutfağa girip denerdim yaptıklarını. Bir tek benim eksikliğim herhalde haşhaş hiç kullanmadım bu güne kadar da eve hiç almadım. En kısa sürede denemek istiyorum. Ellerine o güzel yüreğine sağlık canım. ALLAH'a emanet ol.

    YanıtlaSil
  17. Görünümü gerçekten sünger gibi. Ellerine sağlık Feriha abla.

    YanıtlaSil
  18. ellerinize sağlık. çok güzel görünüyor. acaba fındık yağı şart mı? ben genelde mısırözü kullanırım da...

    YanıtlaSil
  19. eminim çok lezzetli olmuşlardır.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  20. SEVGİLİ ÖCAL-MUTFAK-ESRA;
    HAŞHAŞ,TATLI TUZLU HERŞEYE YAKIŞIYOR:)BU TARİFİ BEN UYARLADIM
    TEŞEKKÜR EDERİM,
    SEVGİLİ HASRETLİ LEZZETLER;
    SAĞOLASIN,SANA DA CİCİ SEVGİLER:)
    SEVGİLİ CAHİDE;
    CÜMLEMİZİN VAKTİ HAYROLSUN,BU ORJİNAL TARİFİ BİRAZCIK UYDURDUM:)
    AMMA ÇOK GÜZEL OLDU,YARDIMIN İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM,
    SELAMLAR SEVGİLER

    YanıtlaSil
  21. abla facede kalmamisda burdan yemeye geldim:)) bunlarida ellerine saglik iki tanecik aldim kaciyorum ellerine saglik sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Sünger tatlısı hep denemek istediğim bir tatlıydı. Bu haliyle çok şık olmuş, servisi de daha kolay ve hoş olur. Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Afiyet, şifa olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. SEVGİLİ PINARABDULLAH;
    HAŞHAŞ ŞART DEĞİL SADE YAPABİLİRSİN
    ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN:)
    SEVGİLİ URFATUTKUNU;
    TEŞEKKÜR EDERİM,SAĞOLASIN,
    SEVGİLİ MUTFAKTAKİ ACEMİ;
    FINDIK YAĞI ŞART DEĞİL BEN MISIR ÖZÜ YAĞI ALMIYORUM FINDIK YAĞINI KEK,KURABİYE VE KIZARTMADA KULLANIYORUM
    SEVGİLİ EYLEM;
    ÇOK LEZZETLİ OLDU:)))
    SELAMLAR,SEVGİLER

    YanıtlaSil
  24. SEVGİLİ KESKİNLİ;
    ÇOK İYİ ETMİŞSİN ALIP KAÇMAKLA:))
    SEVGİLİ BİRSELİREM;
    ASLINDA SÜNGER TATLISI NASIL OLUYOR BİLMİYORUM ADINI BEN KOYDUM
    SELAMLAR,SEVGİLER

    YanıtlaSil
  25. Genelde mayalı ve kızartılmış hamurlar şerbete atılır, yada fırında pişiyorsa üzerine şerbet dökülür. Bu ikisinin orta noktada buluşması gibi bişey olmuş, pek de güzel olmuş Feriha ablacım, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  26. Ablacım ellerine sağlık benim baba tatlılarına benzemiş bunlar aynı sevgiler...

    YanıtlaSil
  27. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  28. çooook güzel bir tatlı olmuş ellerinize kollarınıza sağlık.harika görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  29. oyy oyyy ne kadar güzeller yaa

    YanıtlaSil
  30. çok nefis görünüyor ellerine sağlık ablacığım ve çok şirin olmuşlar

    YanıtlaSil
  31. muffinler şerbetiin içinde birkaç dakika kalacakmı acaba?
    b,rde sizinki gibi minik muffin kalıbım yok klasik ebatta muffin kalıbı varya ondan var onlara doldursam olurmu?biraz büyük olur ya şerbeti çekermi?zeynep

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba Zeynep; muffinler şerbetin içinde biraz bekleyecek kısa sürede yumuşayınca çıkacak,
      klasik kalıp olur ya çok az koyar küçük yaparsın ya doldurur daha iri olan baba tatlısı yaparsın büyük yaparsan derin kapta şerbete atarsan çeker

      Sil
  32. Ablam ellerine sağlık nefisss bir görüntü vallahi gözüm gönlüm şenlendi ne diyeyim…
    Afiyet şeker olsun sevgilerimle öpüyorum seni kocaman...

    YanıtlaSil
  33. Iyi ama buda cok güzel karar veremedim ki :) ellerine saglik

    YanıtlaSil
  34. selamun aleykum
    ellerinize ve emeginize saglik
    cenabi hak size ve abime hayrli saglikli uzun omurler versin insallah
    edirneden selamlar

    YanıtlaSil
  35. Sıvı vanilya bildiğim kadarıyla alkol ile o kıvama getiriliyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. verdiğiniz bilgi için teşekkür ederim

      Sil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem