Bu Blogda Ara

5 Mayıs 2010 Çarşamba

HAŞHAŞLI POĞAÇA




HAŞHAŞLI POĞAÇA

bu poğaçaları sevgili *LEZZET-İ MEKAN* SERPİL'de görüp hayran oldum ama benim kullandığım haşhaş farklı idi
malzemeleri tarifi serpilden
Haşhaşı hamura karıştırınca ortaya hem değişik hemde lezzetli bir poğaça çıktı.
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı çekilmiş yağlı haşhaş
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç malzemesi
Çökelek ve maydonoz
Tüm hamur malzemeleri yoğrularak kulak memesi yumşaklığında bir hamur yapılır. Daha sonra ben hamuru ikiye böldüm, her iki parçada ayrı ayrı yufka gibi açılır ve eşit olarak üçgenlere bölünür. Her üçgene iç harç koyulduktan sonra sigara böreği gibi sarılarak kenar uçlarından içe doğru katlanır. 170 derecede yaklaşık yarım saat pişirilir.
AFİYET OLSUN



22 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyorlar.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık haşşaşlı poğaça fikri güzel ben hep çörek yapmışımdır

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık pek lezzetli duruyorlar :)şimdi kahvaltıdayım olsada yesek :)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ablacımm ellerine emeklerine sağlıkk:) nefis olmuşlar:) hımm:))

    YanıtlaSil
  5. ablacımm ellerine emeklerine sağlıkk:) nefis olmuşlar:) hımm:))

    YanıtlaSil
  6. Nefis bir poğaça olmuş görüntüsüne harika elline sağlık ablam.Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. selam ellerine sağlık arkadaşım.balıklarını epeyce yemledim.çok şeker olmuş.
    bu arada bilmem farkettinmi benim bloglarımın hepsi silindi.bende geri getiremediğim için http://beyazsepet.blogspot.com/ adresine yarışmamı koyup baştan başladım.tümarkadaşlarımı dolaşıp izleme listeme alıyorum.bende beklerim.
    birde oylama hala başlayamadığı için yarışmaya katılım devam ediyor.

    YanıtlaSil
  8. Ablacım dediğin gibi elden kaynaklanıyor olabilir ama sizinkilerde güzel görünüyor. klasik elmalı kurabiye tarifi bile farklı ellerde değişik lezzette olabiliyor. umarım tadını beğenmişsinizdir. güzel bir gün diliyorum sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Nefis görünüyorlar
    Ellerine sağlık
    Haşhaşlı ekmekte çok güzel oluyor
    Eminim bu da öyledir..
    Selamlar,Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Senin poğaçalarda çok orjinal olmuş ablam.zaten senin tariflerini beğenmeyecek var mıdır bilmem.Ellerin dert görmesin canım ablam.Hürmetler...

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık. Yine çok güzel görünen bir tarif.

    YanıtlaSil
  12. haşhaş olduğu hiç belli olmamış Feriha sultan ama eminim lezzeti güzeldir eline sağlık ablam benim sevgiler

    YanıtlaSil
  13. canıııım evet krep kızım seni özlemiş senin yakışıklıya uygun olmuşmu:)))
    ablaların sultanı eşinden de senden de Rabbim razı olsun okuduğunuz cüzlerin sevabı misliyle önünüze gelsin
    ben oraya yazdım 15 gün içinde hatim bitecek duası yapılacak inşaallah siz her seferinde katılacaksanız ben ayın 15 inde yeni cüzleri dağıtıp yayınlarım inşaallah olurmu? öptüüüüm

    YanıtlaSil
  14. ablacım poğaçalar çok hoş görünüyor ellerine sağlık
    sevgilerimi yolluyorum
    aeo

    YanıtlaSil
  15. nefis görünüyor.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  16. Bence güzel olmuşlardır. Oldukça lezzetli duruyorlar. Çünkü malzemeleri süper:) Haşhaşlı olması fikri zaten iyi. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. HASHASLI POGACA DAHA ONCE DENEMEDIM
    COK GUZEL OLMUS ELLERINE SAGLIK
    SEVGILER

    YanıtlaSil
  18. Bence süpre gözüküyor ellerine sağlık,selam ve dua ile...

    YanıtlaSil
  19. Ablacim bence seninkiler de guzel olmus ayrica ilk denemen,ama kendine haksizlik etme çok lezzetli gorunuyorlar. Sicacik sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık neden olmadı dedinki çok harika görünüyorlar bence eminim tadı da öyledir...afiyet olsun...hoşçakal..

    YanıtlaSil
  21. ohh ohhh miss miss ablam ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  22. sa,
    çook güzel olmuş şekli.ellerinize sağlık.ben bloga uğramayalı ne kadar güzel tarifler birikmiş.hepsi çok güzel,hangine yorum yazacağımı bilemedim.

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem