Bu Blogda Ara

20 Aralık 2009 Pazar

YOĞURT ÇORBASI



YOĞURT ÇORBASI

Fazla yoğurdunuz mu var? sıcacık bol naneli enfes bir çorba mı içmek istiyorsunuz?
 öyleyse buyurun tarife

2 su bardağı yoğurt,
1 lt su,
1 su bardağı su(yoğurdun içine)
1 çay bardağı pirinç,
1 kaşık un,
1 adet yumurta,
2 kaşık tereyağı,
Nane,pul biber

*1 litre su ile yıkanmış pirinçler kaynatılır,
*Bir kapta yoğurt, su,un,yumurta blendırla karıştırılır ve kaynayan pirinçlerin üstüne dökülür
***ÖNEMLİ:yoğurdun kesilmemesi için tuz atılmaz en son ocak kapatılırken atılır,ayrıca kısık ateşte değil harlı ateşte karıştırarak kaynatılır,
*İyice kaynayan çorba ocaktan alınır,tuzu atılır(ben bitkisel tuzu bu çorbada çok beğeniyorum renkli renkli) bir müddet kapağı örtülmez,
Tereyağı ve nane yakılarak servis yaparken çorbanın üstüne dökülür

14 yorum:

  1. Mmmmm bu soğuk günlerde en güzel seçe
    nek sunumda harika ellerine sağlık ca
    nım sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Yoğurt çorbasına bayılırım..Harika görünüyor:) Ellerinize sağlık..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlıkk nefissss bir görünümmm

    YanıtlaSil
  4. Mis gibi, en sık yaptığım çorbadır. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. çorbanın süslemesi çook güzel.kadınbudu köftede muhteşem görünüyor.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  6. SA
    ELLERİNİZE SAĞLIK,TAM ÇORBA İÇİLECEK HAVA VAR DIŞARIDA MİS GİBİ DUMANI ÜSTÜNDE BİR ÇORBAYA KİM HAYIR DİYEBİLİR Kİ?

    YanıtlaSil
  7. ÇORBANIN GÜZELLİĞİNE BAKIN GERÇEKTEN ÇOK HOŞ GÖRÜNÜYOR. ELLERİNİZE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  8. TEŞEKKÜR EDERİM ARKADAŞLAR

    YanıtlaSil
  9. çorbayı denedim benimkinden biraz farklı itiraf ederimki bu daha güzel oldu ellerinize gönlünüze sağlık..ben beğendim bakalım evhalkı beğenecekmi sevgilerimle

    YanıtlaSil
  10. sevgili gül,çorbayı denediğine ve beğendiğine çok sevindim, gerçekten enfes oluyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. şimdi yogurtlu çorbanızı yaptım çok kolay ve kısa sürede oldu sıcak oldugu için daha tadına tam bakamadım ama kokusu güzel oldugunu söylüyor ve sabırsızlıkla tencere başında bekliyorum şuan :)

    YanıtlaSil
  12. çok sevindim,afiyet şifa olsun,bu çorbayı biz çok sevdik

    YanıtlaSil
  13. Süper bir tarif,teşekkürler..

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem