Bu Blogda Ara

20 Mart 2016 Pazar

Nohutlu İşkembe Yemeği





Merhabalar,selam ve dua ile
Çocukluğumun lezzetini çoooook uzun yıllar sonra annemin yaptığı gibi hazırladım,babamın çok sevdiği bir yemekti acılı nohutlu salçalı işkembe yahnisi veya yemeği elbette eski lezzetleri yakalamak :(
işkembe (haşlanmış ve doğranmış satın aldık)
haşlanmış nohut(dondurucudan)
1 adet soğan
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık salça
pul biber

tencerede yemeklik doğranan soğan yağ ve salça kısa süre kavrulur,işkembe,nohut ve sıcak su konur,zaten hepsi haşlanmış olduğundan kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatılır,pul biberi konur turşularla birlikte afiyetle yenir






2 yorum:

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem