Sirkeli Biber Turşusu Yapımı

Sirkeli,Yağlı Haşlama Turşu Nasıl Yapılır

Sirkeli,Yağlı Haşlama Turşunun Yapılışı

Sirkeli Haşlama Turşu

Sirkeli Yağlı Turşu

 Haşlama Turşu

Yağlı  Turşu

En Beğenilen Et Yemekleri Tariflerim

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2013/01/firin-posetinde-kuzu-incik-yumusacik-ve.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2011/10/dana-sote.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2011/02/firinda-kuzu-etikuzu-kol-ve-patates.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2010/01/firinda-kuzu-tandir.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2014/03/et-kavurma.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2014/05/kuzu-tandirduduklu-tencerede-kuzu-incik.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2014/08/duduklu-tencerede-kuzu-incik-yahni.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2014/01/duduklu-tencerede-et-kavurmakeci-eti.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2014/02/et-sote-kuzu-eti-ile.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2014/03/firinda-sogus-kuzu-eti.html

http://susamcorekotu.blogspot.com.tr/2013/12/kuzu-koldomates-soslu-firinda-kuzu-eti.html

Un Helvası Nasıl Yapılır-Kolay Un Helvası

Un Helvası Nasıl Yapılır

Kolay Un Helvası

Un Helvası Tarifi

Un Helvası Yapılışı

Un Helvası Sütsüz

Un Helvası Sıvıyağlı

Taze İncir Reçeli Tarifi- Yapılışı- Nasıl Yapılır

Taze İncir Reçeli 

Taze İncir Reçeli Tarifi

Taze İncir Reçeli Tarifleri

Taze İncir Reçelinin Yapılışı 

Taze İncir Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır

Acur Turşusu Nasıl Kurulur-Sivri Biber Turşusu Nasıl Kurulur

AcurTurşusu ilk kez yaptım şimdiye dek genelde  KARIŞIK TURŞU  içine koyuyordum, lezzetini,çıtırlığını çok severek yiyorduk,doyamıyorduk :) bu yüzden bir de sade acur turşusu hazırladım,inşallah yemek nasip olur
en alttaki turşu suyu ölçüleri ile hazırladığım suyu kullandım
güzelce yıkadığım acurların alt ve üstlerinden 1 cm çapında kestim,şişeye diklemesine yerleştirdim,
ilaveten,4-5 adet tane karabiber,5-6 diş sarımsak,şişenin üstüne 1 tatlı kaşığı şeker,yarım çay kaşığı limontuzu,1 fincan sirke koydum, büyükçelerinden taze defne yaprağı ile üstünü bastırdım,hem suyun üstüne çıkmasın hem hoş aromasını versin

diğer TURŞU tariflerim TURŞULAR BURADA

Barbunya Dondurucuda Nasıl Saklanır--Kışlık Barbunya Dondurmak

 Beyaz Barbunya
Badalan Fasulye

Dolmalık Kapya Biber Dondurdum
dolma yapılabilecek büyüklükteki kapya biberleri çekirdeklerini çıkarıp içini dışını yıkadım,suyu süzülünce poşetledim,dondurdum

poşette  leke gibi görülenler buz :) resimleyebilmek için dondurucudan çıkardım

Sirkeli,Yağlı Haşlama Turşu

Sirkeli,Yağlı Haşlama Turşu Nasıl Yapılır

Sirkeli,Yağlı Haşlama Turşunun Yapılışı

Sirkeli Haşlama Turşu

Sirkeli Yağlı Turşu

 Haşlama Turşu

Yağlı  Turşu

diğer tüm TURŞU tariflerim BURADA

   

Sirkeli,Yağlı Haşlama Turşu

Malzemeler:

1 kg kaypa biber

1 kg acılı yeşil biber –demre

1 su bardağı su

2 su bardağı sirke

1 su bardağı zeytinyağı

4-5 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Yarım demet maydanoz

4 adet 750 ml cam şişe

NOT: siz turşunuzun daha sulu veya daha bol sirkeli olmasını isterseniz sirke miktarını yarım veya 1  bardak daha artırabilirsiniz

Sirkeli,Yağlı Haşlama Turşu

Önce tüm malzemeler hazırlanır,yıkanır,biberlerin tohumları ayıklanır,2 parmak eninde doğranır,sarımsaklar ve maydanoz doğranır

Tencereye su,yağ,sirke,tuz ve şeker konur kaynatılır,
daha etli olduğundan önce kapya biberler konur hafif yumuşayacak şekilde(çok pişmeyecek)10 dk kadar kaynatılır,
yeşil biberler ilave edilir,arada karıştırarak en fazla 10 dk daha kaynatılır,
resim kolajında görüldüğü gibi irice kıyılmış maydanoz ve doğranmış sarımsaklar ilave edilir,
1--2 taşım kaynatıp ocak kapatılır,
cam şişelere sıcakken doldurulur,üstüne 1 sap maydanoz koyup kapakları kapatılır,ters çevrilerek üstü örtülür,soğuyunca kiler veya buzdolabına kaldırılır

Domates Soslu Acı Biber Turşusu Nasıl Yapılır

Merhaba sevgili takipçilerim, tüm ülke olarak zor,sıkıntılı ve çok acı günlerden geçiyoruz,
inşallah en kısa zamanda bu günler biter,ferah,sakin dostluk içersinde yaşarız

Kabak Turşusu-Reyhanlı Taze Kabak Turşusu

 Kabak Turşusu-Reyhanlı Taze Kabak Turşusu

 Kabak Turşusunun Yapılışı

Taze kabak Turşusu Nasıl Yapılır