Fırında Tavuk Güveç
Fırında Tavuk Güveç İçin Malzemeler:
1 adet tavuk göğüs eti fleto,
2 adet taze patates,
1 adet soğan,
3-4 adet acılı yeşil biber,
8-10 adet çeri domates,
3 adet taze defne yaprağı,
1 çay bardağına yakın sızma zeytinyağı,
tuz,karabiber,kekik,kimyon
Fırında Tavuk Güveç Nasıl Hazırlanır:
Oldukça pratik hazırlansa da en kolay yemek bile olsa özenmeden alalade üstünkörü yapılan yemeğin lezzeti olmaz :)
tüm malzemeleri çiğden hazırlayıp cam fırın kabına koydum kapağı kapalı şekilde fırında pişene dek tuttum
tavuk etini irice kuşbaşı doğradım,
patatesler taze olduğu için kabuğunu soymadım,güzelce ovalayarak yıkadım,bıçakla kalan yerlerini temizledim,4 e böldüm,
biberleri 2 parmak eninde dildim,
NOT: göğüs eti yağsız olduğu için sızma zeytinyağı kullandım siz but veya derili parçalardan hazırlarsanız bu miktar yağ fazla gelir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder