Bitter Çikolatalı Şam Bali Tatlısı

 Çikolatalı ve Kakaolu Şımartan Lezzetler

Bitter Çikolatalı Şam Bali Tatlısı
Merhabalar,
Şam bali tatlısını sevmeyen çok azdır sanırım,şeker miktarı biraz fazla olsa da evde yapınca daha az şekerli yapmak mümkün, bu defa çikolatalı yapmayı denedim,bu ilk denemeydi sonuç mutluluk verici oldu yani biz çoook beğendik bu yüzden de sizlerle paylaşmak istedim :)))))))

Bitter Çikolatalı Şam Bali Tatlısı İçin Malzemeler:

1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı un,
1 su bardağı yoğurt(mutlaka katı,susuz olmalı)
1,5 su bardağı irmik,
2 yemek kaşığı kakao,
1 tatlı kaşığı (silme) karbonat,
1 paket vanilya

Üstüne koymak için: tuzsuz ve kabuksuz fıstık

Şerbet için Malzemeler:

2 su bardağı+2 yemek kaşığı toz şeker,
2 su bardağı su,
40 gr bitter çikolata

Bitter Çikolatalı Şam Bali Tatlısının Yapılışı:
ilk olarak şerbeti hazırlamak gerek,şerbetin soğuması lazım,
2. resimde görüldüğü gibi; genişce bir kap içinde tüm malzemeleri karıştıralım,iyice birbirine yedirelim,
çok az sıvıyağ gezdirdiğimiz cam veya uygun bir fırın kabına hazırladığımız harcı ellerimizle yayalım
!! elimizle yapmamızın nedeni harcın biraz koyu kıvamlı olmasıdır,
üzerine istediğimiz miktarda tuzsuz ve kabuksuz fıstıkları yerleştirelim,
tam dibe inmeden kabaca istediğimiz büyüklükte dilimleyelim (dilimler gibi yapalım)
170-180 c fırında pişirelim,
fırın kabımızı dışarı çıkarıp ilk sıcaklığı geçinceye kadar bekleyelim tatlımız hamur olmasın
soğuyan şerbetimizi kaşık veya kepçe ile her tarafını ıslatacak şekilde dökelim,
!!! sıcak olan fakat çalışmayan fırına koyup kapağı kapalı bekletelim şerbetini güzelce çeksin
soğuyan tatlımızı dilimleyip servis yapalım
AFİYET OLSUN