Bu Blogda Ara

27 Aralık 2014 Cumartesi

Tavuklu Şehriye (Antibiyotik) Çorbası



Tavuklu Şehriye (Antibiyotik) Çorbası Nasıl Yapılır?
Merhabalar,selam ve dua ile,
Havalar oldukça soğuk,bu hafta kar yağacakmış, bu yüzden çok sağlıklı,şifa deposu ve lezzet garantili bir çorba içmeli
Malzemeler:
2 adet tavuk but,
1 adet kabuğu soyulmuş soğan,
1 tatlı kaşığı tane karabiber,
2 litre sıcak su,
1 çay bardağı arpa şehriye,
1 er adet kırmızı ve yeşil biber,
3 kaşık domates rendesi,
1 kaşık zeytinyağı,
1 çay bardağı haşlanmış nohut,
terbiye için: 1 limonun suyu ve 1 yumurta sarısı,
az tuz
tavuk butları soğan ve tane karabiberler kaynatılır,pişmeye yakın şehriyeler ilave edilir,
bu arada tavada ince doğranan biberler yağ ile kavrulur,domates ilave edilir,çorbaya karıştırılır,
tavuk butları tabağa alınıp parçalanarak çorbaya geri konur, nohutu  ilave edilir,
limon suyu ve yumurta  sarısı çırpılarak çorbaya karıştırılır,ocak örtülür.
daha önce yayınlandı  burada

4 yorum:

  1. Bu ne vitaminli bir çorbadır böyle ellerinize sağlık
    Boğazım öyle ağrıyor ki keşke biri bundan yapsa da sıcak sıcak içsem ...

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. evet çok yoğun bir çorba oldu şifa niyetine yapınca
    ama inan ki sana gönderememek içimi acıttı :( acil şifalar dilerim

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık Feriha Hanımcım. bayılıyorum böyle çorbalara Zaten ben yaz kış ayırmam çorba her mevsim severek yerim. Bende biraz evvel benzer bir çorba resmimi postum için hazırladım. sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Tam şifa çorbası ellerine sağlık ablacım sevgiler...

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem