Bu Blogda Ara

11 Nisan 2014 Cuma

ZEBRA KEK,SODALI KEK, BATON KALIPDA ZEBRA KEK



                                                                 
                                            MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER
Harika bir kek sodalı kek,çok yumuşak bir dokusu,hafif ve lezzetli,deseni ise cabası :)
* DAHA ÖNCE YAPTIĞIM ZEBRA KEK BURADA*   
kalıbım baton ve daha küçük olduğundan yarım ölçü yaptım
2 adet yumurta,
2 (türk) kahve fincanı şeker,
1 fincan maden sodası,
1 fincan sıvı yağ (fındık yağı kullandım),
4 fincan un,
2 yemek kaşığı kakao+1 yemek kaşığı soda,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
üstüne dökmek için az miktarda pudra şekeri (isteğe bağlı)
her zamanki önce oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpıyorum,
şekerle birlikte iyice köpürene dek çırpıyorum,
yağı ve sodayı ilave edip 1-2 karıştırdıktan sonra kuru malzemeleri eleyerek ve kontrollü bir şekilde döküp kaşıkla karıştırıyorum
ZEBRA KEKİN DESENİNİ OLUŞTURMAK İÇİN DE :
Kek harcını yaklaşık eşitlikte 2 ayrı kaba döktüm,
1 tanesine 2 kaşık kakao ve  1 kaşık soda döküp karıştırıyorum,
her 2 harcın içine aynı büyüklükte kaşık veya kepçe koyuyorum,
yukarıdaki resimde görüldüğü gibi kalıbı az miktarda katı yağla yağlıyorum ki kolay çıksın,
kalıbın tam ortasına 1 kaşık dolusu sade harc döktüm,
1 kaşık kakaolu harcı sadenin tam ortasına döktüm,
bu şekilde bitene dek uyguladım,
ön ısıtmalı 170-180- c fırında pişirdim

37 yorum:

  1. Tek kelimeyle muhteşemmm. Ellerin dert görmesin ablacım. Nefis görünüyor. Afiyet şeker olsun. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık şekerim muhteşem görünüyor..:))Afiyet şifa olsun.. G +

    YanıtlaSil
  3. süper bir görüntü..elinize saglık.

    YanıtlaSil
  4. çok hoş görünüyor nefis bir lezzet olmuş belli ellerine sağlık ablacım sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Bu şekilde yapabileceğimi bilsem bend eyapacağım. ama şekil çok güzel çıkmış. Zebra kek çok eskiden yapmıştım. Eski fotolarımda var yenisini yapıp paylaşmak gerek. Emeklerine , ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aaa daha güzelini yaparsın eminim :))
      teşekkür ederim

      Sil
  6. tablo gibi ne güzel olmş elinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık çok detaylı ve güzel anlatmışsınız afiyet olsun emeğinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. detaylı resim bu kek için çok önemli :) teşekkürler

      Sil
  8. Bayıldım görüntüye ablacım eline sağlık

    YanıtlaSil
  9. Muhteşem olmuş.çok çokkk beğendim..G+

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık şahane olmuş ablacığım…
    Afiyetler olsun…
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Çok hoş görünüyor. Ellerine sağlık ablacım. :) Sevgilerimi bırakıyorum.

    YanıtlaSil
  12. Çok hoş görünüyor. Ellerine sağlık ablacım. :) Sevgilerimi bırakıyorum.

    YanıtlaSil
  13. nasıl güzel bir şekil almış..şahane görünüyor.lezzetinden eminim zaten,nefisss..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  14. Olsada yesek :) Ellerine sağlık ablacım :)

    YanıtlaSil
  15. Şahane olmuş ellerinize sağlık, mutlaka denicem.

    YanıtlaSil
  16. Ablacım ellerine sağlık bu kek en sevdiğim keklerden biridir çok hafif oluyor sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevilmeyecek gibi değil çok hafif gerçekten :))

      Sil
  17. Çok hoş olmuş. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  18. Çok güzel olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem