Bu Blogda Ara

9 Mart 2014 Pazar

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

Mevsiminde yeterince barbunya alıp ayıklayıp derin dondurucuya koyuyorum,özellikle acelem olduğunda dondurucudan çıkarıp kısa sürede pişiriyorum,zeytinyağlı olduğu için de çok lezzetli oluyor.
1 adet ince doğranmış soğan,
1 adet doğranmış havuç,
3 çorba kaşığı rende domates(yazdan)ve
zeytin yağını kısa süre kavurdum,
üstüne yıkadığım barbunyaları ve 1 kesme şeker koydum,kısık ateşte bir müddet barbunyaların yumuşamasını bekledim az miktarda sıcak su ilave ettim en son da tuzunu koyup ocağı kapattım.Herhalde yanında pilav olmazsa olmazlardan.

12 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım.. Ben de koyuyorum dondurucuya.. Gerçektende kurtarıcı.. Çok güzel görünüyor.. Afiyetler olsun size:)) Sevgiyle hayırlı akşamlar..

    YanıtlaSil
  2. Bendede pilav var. sen gönder barbunyayı.. Eşim çok sever fakat bana dondurucuya koydurtmuyor .:(

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor bende çok severim ve yaparım :)

    YanıtlaSil
  4. pek severim ablacım ellerine sağlık..
    afiyet şifa olsun..

    YanıtlaSil
  5. Çok severim ablam ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize emeğinize sağlık nefis görünüyor. Ben de yazdan bolca dondurucuya koyuyorum barbunyaları. Dar zamanlarda inanılmaz bir kurtarıcı oluyor dediğiniz gibi. Afiyetler olsun. Sevgilerimi bıraktımmm...:))

    YanıtlaSil
  7. Eşime bir kere yapmıştım ama beğenmedi :/ Çok zor beğeniyor yemekleri :/ işim zor. Ellerine sağlık ablacım ,bol şifalı olsun :)

    YanıtlaSil
  8. nefis görünüyor ellerine sağlık ablacığım

    YanıtlaSil
  9. enn enn ennn sewdiğimmm..:)
    yanına da pilav cacıkk,,ohh miisssss
    ellerine sağlıkkk ablacımm...
    öperimm

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık ablacım…
    Dondurucumda mutlaka bulundururum hatta bazen abartıp barbunyayı 30 kilo aldığım olmuştur …
    Ablam benim ev ve annemin dondurucularında saklanmak üzere hem zeytinyağlı oluşu hemde lezzeti tartışılmaz ..
    Elbetteki yanına en çok yakışan yarenlik edeni de pilav afiyetler olsun …
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. Cok seviyorum bu yemeği helede siz yapmissaniz ellerinize saglik
    Sugibi10

    YanıtlaSil
  12. Çook severim barbunyayı ellerine sağlık ablacım..Nazo

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem