Bu Blogda Ara

26 Ocak 2014 Pazar

PORTAKALLI,BİTTER ÇİKOLATALI ISLAK KEK(çiğ yumurtalı değil)



PORTAKALLI,BİTTER ÇİKOLATALI ISLAK KEK
Merhabalar canlar :)
!! bu kek çiğ yumurta kokmuyor dostlar :)
hem ıslak kek olsun bol kakaolu ve çikolatalı, hem de portakal kokulu kim istemez değil mi ?
birbirine çok yakışan iki lezzeti bir araya getirdim bu kekde :)
içinde neler mi var ?


  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker(miktarı değiştirilebilir),
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ (ben fındık yağı kullandım),
  • 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi,
  • 2 yemek kaşığı tepeleme kakao,
  • 50 gram bitter çikolata(isteğe göre),
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı+2 yemek kaşığı dolusu elenmiş un
  • Önce  karıştırma kabımıza süt,sıvı yağ,şeker ve kakaoyu koyup çırpıcı ile karıştırıyoruz ! bu aşamada mikseri kullanmak doğru olmaz etrafa çok sıçrıyor,
  • bu karışımdan ölçü kabı olarak kullandığımız su bardağına ayırıyoruz(kek piştikten sonra üstüne dökmek için),
  • kalan karışımın içine yumurtaları kırıp mikserle güzelce çırpıyoruz,
  • portakal suyu ve kabuğunun rendesini ilave ediyoruz,
  • un,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek kontrollü koyup kaşıkla karıştırıyoruz,
  • çikolatayı gelişigüzel elle parçalayıp ilave ediyoruz,
  • yağlanmış tepsiye kek harcımızı döküp ön ısıtmalı 170 c fırında pişiriyoruz,
  • pişen kekin üstüne bardağa ayırdığımız harcı hemen kaşık kaşık eşit olacak şekilde döküyoruz

22 yorum:

  1. kekte yumurta kokusu almayı hiç sevmem, onun için elimden geldiğince az yumurta kullanırım.Kekin görüntüsü
    bir harika , eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. özellikle çiğ yumurta kokusunu yerken hissetmek hoş olmuyor :(
      teşekkür ederim

      Sil
  2. Ablacım nasıl güzel görünüyor gel de beni ye diyor bayılıyorumçikolatalı tatlara sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de aynen çikolatalı olsun da diyenlerdenim :))

      Sil
  3. Valla ben ılak keki çok severim yumurta kokusunuda hiç hissetmem ama portakal kokusuna bayılırım.
    Çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öyleyse bu tarif tam sana göreymiş :)))

      Sil
  4. Ellerine sağlık Susamım muhteşem lezzetli olmuş..:)) Afiyetler olsun yiyenlere..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler oyacım,inşallah afiyet şifa olmuştur :)))

      Sil
  5. Portakallı ve çikolata ayrıca ıslak kek daha ne olsun ablacım…
    Afiyet olsun tabiki de :)
    Ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. değil mi ? daha ne olsun :) çok teşekkür ederim :) bilmukabele

      Sil
  6. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  7. Tam benlik bir kek olmuş. Nefis görünüyor. Eline sağlık. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yaaaa benim damak tadımla aynı desenize :)))))
      teşekkürler

      Sil
  8. Portakallı bitter çikolataya da bayılırım ben mesela, Eti'nin var. Bu da üzerine ıslak karışım dökülünce ne güzel olmuştur kimbilir ablacım. Ellerine sağlık olsun..

    YanıtlaSil
  9. işte onun gibi bir lezzet olmuştur :))))
    teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  10. Portakal ve çikolatanın mükemmel uyumu ve sizin sunumuz ...çok güzel ,Feriha hanım.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. portakal ve bitter çikolata ne güzel bir lezzet uyumu :) beğenmene çok sevindim

      Sil
  11. bu tarif tam sizin damak tadınıza hitap ediyor değil mi??çok yumuşacık bir kek olmuş ellerinize sağlık.portakal ve çikolata birbirini çok seven bir ikilii

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet kesinlikle bana hitap etti, ben de icabına baktım :))))))

      Sil
  12. Gece gece ziyaret iyi degilmis bakip kaldim :) Ellerine saglik ablacim

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem