10 Nisan 2013 Çarşamba

ÇİLEKLİ YAŞ PASTA


 Bu dilim de çilek püreli oldu :) artan çilekleri rondodan geçirip pastanın üstüne döktüm




ÇİLEKLİ,ÇİLEK PÜRELİ YAŞ PASTA
 
Kreması sürülürken bile başı beklenen, misafir çocukların çilekli pasta şarkıları söylenen, resimleri çekildiğinde hemen yenen ve bitiveren pastamız :
4 adet yumurta,
4 kahve fincanı şeker,
yarım fincan su,
yarım fincan fındık yağı,
5,5 fincan un,
1 vanilya,
1 kabartma tozu
ara katı ve üstü için : çilek
kreması için:
1 paket (bim) vanilyalı krema,
300 ml soğuk su
 
Önce oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırptım, şekerle birlikte eriyene dek çırptım, su ve yağını ilave ettim, az daha karıştırdıktan sonra un, vanilya, k.tozunu eleyerek koydum
yuvarlak kek kalıbının içine yağlı kağıt koyup üstüne kek hamurunu döktüm, ön ısıtmalı 170 c fırında pişirdim,
kek soğurken krema tozunu soğuk su ile çırptım,çilekleri yıkayıp dilimledim
keki ortadan 2 ye kesip üst yüzeyini şekerli su ile çok az ıslattım,krema sürüp çilek dilimlerini yerleştirdim,kekin üst katını da koyup ıslatıp kalan kremayı sürdüm,çileklerle süsledim
not: bu tür pastaların 1 gün buz dolabında beklettikten sonra yenmesini öneririm
 


20 yorum:

  1. Yesinler senin çilekli pastanııı :)

    NEfisssss..

    Ellerine sağlık cicişşş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yediler zaten hepsini hem de hemencecik yediler :))))))))
      sağol ciciiiş

      Sil
  2. Şahane, bende çilekli tariflere geçtim. Bu arada pasdispanya ne kadar güzel kabarmış,elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet geçtin maşallah :) takipteyim
      teşekkürler

      Sil
  3. çileklere hoş geldin pastası ,çooook güzel ,ellerinize sağılık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoş geldin çilek mevsimi :))
      teşekkürler

      Sil
  4. benim olsun bu pasta:)
    ellerine sağlık ablacım..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Çok hoş gözüküyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Pasta tam benlik harika görünüyor şuan kalkıp hemen yapmak istedim ellerine sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğendiğin için çok teşekkür ederim :) selamlar sevgiler

      Sil
  7. Rüya gibi çok güzel olmuş eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. rüya gibi :)))))) çok teşekkürler

      Sil
  8. faceden geldim buraya merhaba:))pandispanyan cok guzel kabarmis helal olsun sana:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba, hoşgeldin sefa getirdin :) beni mutlu ettiniz teşekkür ederim

      Sil
  9. Canım ellerine sağlık.. Muhteşem görünüyor.. Bende yapacağım en kısa zamanda..:) Sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. teşekkür ederim oyacım, inşallah yaparsın memnun olurum :)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. elıne sağlık en sevdığım meyvedır

    YanıtlaSil
  12. Canım mutlu pazarlar ellerine sağlık bir dilim aldım sevgiler...

    YanıtlaSil