Bu Blogda Ara

22 Mart 2013 Cuma

KIRMIZI BUĞDAY BULGURU İLE NOHUTLU,TAVUK ETLİ,DOMATESLİ BULGUR PİLAVI



KIRMIZI BUĞDAY BULGURU İLE NOHUTLU,TAVUK ETLİ,DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
HAYIRLI,BEREKETLİ,MADDİ VE MANEVİ KAZANÇLARLA DOLU BİR CUMA GÜNÜ GEÇİRMENİZİ DİLERİM
Eşim pirinç pilavından daha çok bulgur pilavı yemekten hoşlanır,ben ise tam tersi :) benim için pirinç pilavı pişirmek çok kolay ve zevklidir,sağlığım yerinde olduğu zamanlarda bulgur pilavı pişirmeyi yeğlerim :) soğanı,domatesi vs beni daha fazla yorar :(
gelelim pilavımıza : bu bulguru markette ilk kez görüp daha doğaldır düşüncesiyle aldık,iyi de almışız lezzetini çok beğendik,diğer bulgurlardan oldukça farklı
bulgur pilavı farklı şekillerde pişirilebilir ama ben eşim böyle sevdiği için şu şekilde pişiriyorum:
2 su bardağı bulgur,
2-3 su bardağı kaynar su veya tavuk-et suyu,
1 adet büyükçe soğan,
domates veya bu mevsimde yazdan hazırladığım domates rendesi,
az tereyağı ve sızma zeytinyağı,
haşlanmış nohut,
haşlanmış tavuk eti,
tuz,k.biber,pul biber,nane vs
doğranmış soğanlar yağda sotelenir domates rendesi ve sıcak suyu konur,bulgur yıkanıp süzülür tencereye konur,önce hızlı sonra yavaş ateşte suyunu çekene bulgur pişene dek kaynatılır arada kontrol edilir,bu bulgur diğerlerine göre daha çok su çekti 1 bulgur 2 su
haşlanmış nohut ve tavuk etleri de üstüne konur demlenmeye bırakılır,baharat ilave edip karıştırılır



22 yorum:

  1. Yanında turşu ve ayranla nefis olur:) görüntü harika canım çektii:) ellerine sağlık ablam

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet aynen öyle oldu :)
      teşekkür ederim

      Sil
  2. Bende bulgur pilavını daha çok severim, ellerine sağlık canım. .çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. uzmanlar da bulgur pilavını öneriyorlar :)
      teşekkürler

      Sil
  3. Bizim evde de pek sevilir bulgur pilavı. Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ne güzel :))
      teşekkür ederim sağolasın

      Sil
  4. oohh dolu dolu maşallah ablacımm:)
    çok bereketli bir pilav :)
    ellerine sağlık çok öpüyorumm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :))))))
      bereketli,şifalı,lezzetli bir pilav oldu
      ben de sizi

      Sil
  5. En sağlıklısı bulgur zaten ama görüntü müttiş eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dr öyle diyorlar ama pirinç pilavı da çok lezzetli oluyor :)

      Sil
  6. bana da hep pirinç pilavı pişirmek daha da kolay gelir bulgur sağlıklı da olsa pek alışkanlık oluşmamış bizde ama böyle senin gibi bol soğanlı malzemeli çok güzel oluyor afiyetler olsun canımm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sözlerine harfiyyen katılıyorum,duygularıma tercüman oldun :) teşekkürler

      Sil
  7. Ne kadar zengin bir pilav olmuş. Ellerinize sağlık. Afiyetle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet oldukça besleyici ve lezzetli oldu sağolasın

      Sil
  8. bende bu bulgurdan arıyorum ama bulamadım acaba hangi marka.her markette yok ayrıca.bildiğim kadarıyla siyez bulguru adı.evet çok sağlıklı ve lezzetli.Ayten

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu siyez bulguru değil,marketten aldım DURU ESMER BULGUR

      Sil
  9. Merhaba blognuzu çok beğendim hemen izlemeye aldım.Yaptıklarınızın hepside çok hoş ve lezzetli şeyler ellerinize sağlık.Bende sizi blogma bekliyorum umarı kırmaz bize katılırsınız sevgiler:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel sözlerin için teşekkür ederim,ben de iadeye geldim ve çok beğendim
      sevgiler

      Sil
  10. ellerinize kollarınıza sağlık böyle bir bulgur markette hiç farketmemiştim bir dahaki sefre dikkat edeyim vee bir paket ben de alayım,bulgur pilavını çokseverim bize bu bulgur çeşidini tanıttığınız için teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de farketmemiştim aslında pek de bakmazdım
      rica ederim

      Sil
  11. ben bugün bu bulgurdan alıdım :))

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem