Bu Blogda Ara

28 Aralık 2012 Cuma

HAVUÇLU,KIRMIZI BİBERLİ VE SOĞANLI PİRİNÇ PİLAVI


HAVUÇLU,KIRMIZI BİBERLİ VE SOĞANLI PİRİNÇ PİLAVI
MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER BENDEN SİZE HEPİNİZE :)
MÜBAREK CUMA GÜNÜMÜZ HEPİMİZ İÇİN HAYIRLI,BEREKETLİ VE HAYIRLARLA DOLU GEÇSİN İNŞAALLAH :)
Klasik pilav yemekten bıktıysanız size değişik bir lezzetteki bu pilavı önerebilirim, eşime pilav yapmak istiyorum ama içine kırmızı kapya biber koymayı deneyeceğim dediğimde aa olur mu öyle deneme güzel olmayabilir dedi ama iç sesim dene dedi ne iyi etmiş :)
2 su bardağı pilavlık pirinç,
3 su bardağı sıcak su veya et suyu,
2 adet kırmızı biber,
1 adet büyük boy havuç,
1 adet küçük soğan,
2 kaşık sızma zeytinyağı,
1 kaşık tereyağı
Tencereye z.yağı,tereyağı,ince doğranmış soğan ve biberler,iri rendelemiş havuç konur,kısa süre sotelenir,sıcak su veya et suyu,tuz konur,
daha önceden sıcak ve tuzlu suda bekletilen pirinçler kırmadan nişastası gidene dek yıkanır suyu süzülür ve tencereye konur,
ocak önce hızlı sonra yavaşa alınır,pilav suyunu çekinceye kadar kaynatılır,
kapağın altına temiz bir bez konarak pilavın demlenmesi beklenir.

daha önce SOĞANLI ETLİ VE HAVUÇLU PİLAV  yapmıştım ama bu kırmızı biberli :)

bakmak isterseniz: PİLAVLAR BURADA

30 yorum:

  1. hayırlı cumalar şimdiden ellerine sağlık canım hayırlı geceler sağlıcakla kal...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sana da hayırlı cumalar,teşekkür ederim,
      sevgiler

      Sil
  2. sen yaparsında güzel olmaz mı, yanına bir bardak ayran oldumu, yemek falan aramam başka. ellerine sağlık ablacım. hayırlı cumalar ve mutlu sağlıklı yeni bir yıl diliyorum sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim serpilcim,
      sana da hayırlı cumalar,sevgiler

      Sil
  3. pirinç nefis bir malzeme her şeyi kaldırabiliyor bayılıyorum bu haline her ne kadar zararlılar listesinde olsa da ellerine sağlık canım güzel bir cuma ve hafta sonu dileklerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok haklısın,evet zararlı listesinde ama seyrek de olsa çeşitlendirerek yiyoruz :)
      sevgiler

      Sil
  4. Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor pilavın afiyetle yiyin.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim sağolasın :)
      sevgiler

      Sil
  5. ne güzel olmuş,eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğendiğin için teşekkür ederim :)
      sevgiler

      Sil
  6. Cok guzeldir eminim ellerinize saglik. Hayirli Cumalar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gerçekten emin olabilirsin :)
      sevgiler

      Sil
  7. Çok güzel renkli bir pilav olmuş canım, ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim,renkli iştah açıcı ve lezzetli oldu:)
      sevgiler

      Sil
  8. Çoookkk güzel olmuş bende deniyeceğim birazda zerdeçal koymayı düşünüyorum,ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle çok daha iyi olur,kolay gelsin
      sevgiler

      Sil
  9. rengin güzelliği lezzetini sanki tarif ediyor öyle muhteşemdi ki ellerinize sağlık çok lezzetliydi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim galiba ben renkli pilavları seviyorum kimbilir :)
      afiyet olsun

      Sil
  10. oh mis mis :)ellerine sağlık afiyetle sevgiler
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler,hadisofraya :))))
      sevgiler

      Sil
  11. Kış günü içimizi ısıtan nefis bir pilav,elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dumanı da üstünde pilavımızın :)
      teşekkürler
      sevgiler

      Sil
  12. Ellerinize sağlık, pilav nefis görünüyor.
    Havuç ve biber ne kadar güzel bir renk vermiş, eminim tadı da çok güzel olmuştur.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet ama bir de bezelye koysaydım daha güzel renklenirdi :)
      sevgiler

      Sil
  13. Renkli herşeye bayılırım, keza yemeklere de:)) Pek güzel olmuş Feriha ablacım; mutlu yılların, sağlıklı günlerin olsun inşallah.. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. içimizi açıyor neşe veriyor değil mi:)))
      amin serapcım
      sevgiler

      Sil
  14. ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR
    HAYIRLI AKŞAMLAR

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem