Bu Blogda Ara

26 Mayıs 2012 Cumartesi

PAZI SAPI KAVURMASI,YUMURTALI PAZI SAPI




MERHABALAR,SAĞLIKLI,HUZURLU VE HAYIRLI BİR HAFTA SONU GEÇİRMENİZİ DİLERİM

Çok lezzetli ve şifalı bir sebze yemeği hatta kahvaltılık yayınlıyayım istedim,sebze sevenler için mükemmel bir tat,ayrıca börek veya dolma yapmak için yapraklarını kullandığımız pazıların saplarını da değerlendirmiş oluyoruz,pek çok kişinin yapraklarını kullandım ama saplarını attım demesine üzülüyorum:(

aldığım 2 bap pazının yapraklarıyla bu böreği yapmıştım


gelelim yemeğimize:

2 bağ pazının sapları

2 adet kuru soğan

4-5 adet yeşil biber

domates rendesi

sızma zeytinyağı

2 adet yumurta(2 kişilik)

tuz,karabiber

güzelce yıkayıp kuruttuğum sapları ince ince kıydım,tavaya zeytinyağını ve sapları koyup harlı ateşte hafif soteledim,daha sonra doğradığım soğanları ve yeşil biberleri ilave edip biraz daha kavurdum,3-4 kaşık domates rendesi ve tuz,karabiber de koyup yumurtaları kırdım

24 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım afiyet şifa olsun sizlere..Güzel bir hafta sonu diliyorum selametle..

    YanıtlaSil
  2. tam kahvaltılık bir tarif olmuş canım.ellerine sağlık.harika görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Canım,
    Ellerine sağlık,çok iştah açıcı bir görüntü.Üzerine bolca kırmızı pul biber mmm .
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  4. Selamlar arkadaşım anadolunun emekci degerlendirici kadını budur işte herşeyi degerlendirir bende degerlendiririm patlıcanı oydugumuzda içini biberin tohum yerini çekirdeklerini güzel temizlerim batlıcanın içiyle birlikde dograr sogan domates kavurup üzerine yumurta kırarım çok lezzetli oluyo kızlarım anne niye ugraşıyosun derler bu benim içimden gelen bir ugraş inşallah çocuklarımızda bizlerden birşeyler ögrenirler . Gerçekden çok güzel gözüküyo pazı sapı kavurman ve yumurtalı pazı yapragın
    ellerine saglık

    YanıtlaSil
  5. sevgili marifetane elif;
    teşekkür ederim,inşallah şifa olmuştur:)size de güzel bir hafta sonu olsun inşallah
    sevgili mutfağabuyrun;
    teşekkür ederim,gerçekten güzel bir kahvaltılık yiyecek oldu:)
    selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  6. ekmeğimi bandırasım geldi...

    YanıtlaSil
  7. ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELERİNE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  8. iyi ev hanımı işte böyle olunuyor herhalde,herşeyi değerlendirmek lazım aslında ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. Eline sağlık ablacım bu tür yemekler çok hoşuma gidiyor.Ben de ıspanağın köküne kadar değerlendirenlerdenim.Ayrıca eminim yemeğin çok lezzetli sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık feriha teyze...ben de yaparım bu yemeği kahvaltılarda ...ailecek severiz biz de..afiyet şifa olsun...

    YanıtlaSil
  11. sevgili bülbülünyeri;
    aynen dediğin gibi pul biberi döktük ve yedik:)
    sevgili yöreselyemek örgü;
    selamlar safiyecim,ne güzel değerlendiriyorsun sen de ellerine sağlık bereketiniz daim olsun
    selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  12. pazının tadına bayılırım, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  13. Ablacimmm..
    Bu ne guzell bir lezzett böyle..
    Enn pratiğinden
    Ellerine saglik ablacim.
    Öpüyorum.
    Huzur dolu haftalar dilegimle..

    YanıtlaSil
  14. YE BENİİ DİYOR DA BAŞKA BİŞEY DEMİYOR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

    YanıtlaSil
  15. Offf melemen gibi olmuş, ne güzel görünüyor. Allahım, ben bu yumurtayı neden bu kadar seviyorum:)) Ellerine sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  16. Mmmm nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. hep pratik hem besleyici daha ne olsun ellerine sağlık :)
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  18. iştahım kabardı. Elerine sağlık. Bende bekliyorum www.bakbuharika.blogspot.com

    YanıtlaSil
  19. Canım ıspanak kavurmasından daha da fazla sever yaparım pazı kavurmasını .Ve tarifini görünce bayağı bir ara vermişim yapmammışım birden hatırlayıverdim semt pazarından zümrüt pazıları alıp hafta sonu yapacağım .ellerine sağlık olsunSevgilerimle.

    YanıtlaSil
  20. Canım ıspanak kavurmasından daha da fazla sever yaparım pazı kavurmasını .Ve tarifini görünce bayağı bir ara vermişim yapmammışım birden hatırlayıverdim semt pazarından zümrüt pazıları alıp hafta sonu yapacağım .ellerine sağlık olsunSevgilerimle.

    YanıtlaSil
  21. ellerinize sağlık ablacığım nefis görünüyor .

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem