99 ESMA - 99 DUA----HAYIRLI CUMALAR EL BASİR cc

HAYIRLI CUMALAR ARKADAŞLAR

BU HAFTA SIRADA RABBİMİZİN EL BASİR SIFATI VAR, ANLAMI:

GİZLİ VEYA AÇIK,AYDINLIK VEYA KARANLIK,YAKIN VEYA UZAK,KÜÇÜK VEYA BÜYÜK HER ŞEYİ EN İYİ ŞEKİLDE GÖREN,MÜŞAHEDE EDEN DEMEK:)

EY EL BASİR cc OLAN RABBİMİZ;

SEN ÖYLE GÖRÜRSÜN Kİ,

GÖRMEK İSTEĞİME KÖR OLUŞUMU SEN GÖRÜRSÜN

SEN BENİ GÖRÜRSÜN BİLİRİM,

BENİ GÖRDÜĞÜNÜ BİLMEM BENİM SENİ GÖRMÜŞLÜĞÜMDÜR

SENİN GÖRMENLE GÖRÜR CÜMLE GÖZLER

SENİN NAZARINLA ARALANIR BÜTÜN PERDELER

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

BEN KÖRLÜĞÜME BİLE KÖRÜM

AÇ GÖZLERİMİ

BEN GÖRDÜĞÜME DE KÖRÜM

AÇ SIRLARINI

BEN GÖRDÜĞÜMDEN ÖTESİNE KÖRÜM

AÇ PERDELERİNİ

BEN GÖSTERDİKLERİNE KÖRÜM

AÇ KALBİMİ

BEN VERDİĞİN EKMEĞE KÖRÜM

AÇ GÖNLÜMÜ

BEN VAAD ETTİĞİN CENNETİNE KÖRÜM

AÇ YOLLARIMI

AMİN

99 ESMA 99 DUA-SENAİ DEMİRCİ

KAYMAÇİNA,KAYMAKÇİNA

KAYMAÇİNA YA DA KAYMAKÇİNA

Bu bir rumeli tatlısı,yapımı oldukça kolay(tam bana göre),az malzemeli,sütlü hafif bir tatlı,krem karamel sevenler için ideal bir tatlı:) farkı karamelinin olmayışı

kaymaçina tatlısını ilk kez bundan 20 sene önce yapmıştım bir de şimdi:)

1lt süt,

1,5 su bardağı toz şeker,

6 ya da 7 adet yumurta ile yapılır ancak ben daha az miktarda yaptım yani;

700 ml süt,

1 su bardağı toz şeker,

5 adet yumurta(4 adet kıracaktım ama küçük boy olduğu için 5 adet kırdım),

ilk önce süt ve şeker ılıtılır(şeker eriyecek kadar),

yumurtalar bir kapta karıştırıcı ile çırpılır(mikserle değil,çünkü mikserle çırpıldığında tatlı göz göz olur-muş),

çırpılan yumurtaların içine şekerli süt ilave edilir,isteğe göre vanilya konur,(ben koymadım)

karışım cam fırın kabına dökülür 150 c fırına konur,üstü kahverengi renk olunca fırından çıkarılır,mümkünse 1 gece buzdolabında bekletilir,dilimleyerek servis edilir,

serviste karamel sos,hindistan cevizi vs kullanılabilir

biz hindistan cevizi ile birlikte yedik ama resmini çekemeden bitirdik:)))

99 ESMA - 99 DUA----HAYIRLI CUMALAR--ES-SEMİ cc

HAYIRLI CUMALAR ARKADAŞLAR,GİZLİ,AŞİKAR HER HER SESİ İŞİTEN RABBİMİN SELAMI,SELAMETİ,RAHMETİ,BEREKETİ HEPİMİZİN ÜZERİNE OLSUN İNŞALLAH:)

ES-SEMİ cc

SEN Kİ BANA KULAK VERDİN

KULAĞIMA DEĞMEYE SESLER VERDİN

EN SEVGİLİ'NİN(S.A.V)DUDAĞINDAN KULAĞIMA VE KALBİME SESLENDİN

İŞİTMEN BENZERSİZDİR SENİN

SEN Kİ DİLİM YOKKEN BENİ İŞİTTİN

SESSİZLİĞİMİ EN MAKBUL DUA KABUL ETTİN

EN SEVGİLİ'NİN:(S.A.V) HATIRINA YOKU VAR ETTİN

DUYUŞUN EŞSİZDİR SENİN

SENSİN SEMİ;EN İNCE SIZILARIMI BİR SEN İŞİTİRSİN

SEMİ SENSİN GİZLİ SAKLI ARZULARIMI BİR SEN BİLİRSİN

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

YARE AÇIK YARE

YARE AÇMAYA YARE NE HACET

DERMAN EYLE DERDİMİ

İNCE İNCE MERHEM KIL

FERYADIM DUYULUR AŞİKARE

DİLE DÖKMEYE NE HACET

GİZLİDİR SIZILARIM

HECE HECE DUA KIL

GÜLLERİM DÖNDÜ HARE

HARE KÜSMEYE NE HACET

KALBİM KANIYOR

DAMLA DAMLA DEVA KIL

DİL AVARE,DUDAK BİÇARE

PARELENMEYE NE HACET

SENDEDİR HER HACET

BİR BİR ÇARE KIL

AMİN

KAYNAK:99 ESMA 99DUA-SENAİ DEMİRCİ

KAHVALTILIK BİBER SOS

MERHABALAR SEVGİLİ ARKADAŞLAR

Uzun zaman oldu tarif eklemeyeli,biraz sıkıntılı günlerim oldu,sağlık problemlerim beni engelledi,inşallah bundan sonra daha iyi olurum hep birlikte güzel paylaşımlarda bulunuruz:)

Okullar açılıyor,bu yeni dömen tüm öğrenci çocuklarımız için başarılı bir yıl olsun inşallah

kendimi yormuyacak şekilde çok az miktarda kahvaltılık sos yaptım

Sponsorlar

2 kg kırmızı biber,

1 kg domates

biberleri yıkayıp tohumlarını çıkardım küçük parçalara böldüm,

domatesleri de yıkayıp temizleyip 4 e böldüm,

rondodan geçirdim,

büyükçe bir tencereye koyup(etrafa sıçramaması için) ocağı açtım,

kaynayıp suyunu çeken karışıma az miktarda(2 tatlı kaşığı) iri tuz,1 tatlı kaşığı toz şeker koydum,

temiz küçük cam kavanozlara boşalttım,

kavanozların kapaklarını kaynattım(bakteri kalmasın ve sağlam kapansın diye),sudan çıkarıp kuruladım ve şişeleri sıkıca kapattım,bir tepsinin içine ters çevirdim,üstünü bir örtüyle yoğurt mayalar gibi örttüm,

kahvaltılık yapmak için de;

şişedeki biber püresini bir miktar sızma zeytinyağı ile tavaya koydum,içine 1-2 diş dövülmüş sarımsak ile kavurdum,kimyon,karabiber,nane,pul biber ile karıştırdım

DAHA ÖNCE FARKLI ŞEKİLDE YAPTIĞIM BİBER SOS BURADA

99 ESMA - 99 DUA----HAYIRLI CUMALAR EL MÜZİLL cc

HAYIRLI CUMALAR SEVGİLİ ARKADAŞLAR

EL MÜZİL OLAN YÜCE RABBİMİZE SIĞINIR,ZİLLETE DÜŞENLERDEN DEĞİL AZİZ OLAN KULLARINDAN OLMAK DİLEĞİYLE SELAMLAR,SEVGİLER SUNARIM

EL MÜZİL cc

SEN DİLEDİĞİNİ ZELİL EDER,DİLEDİĞİNDEN ZİLLETİ KALDIRIRSIN

SANA İTAAT ETMEYEN KAİNAT DOLUSU KORKULAR İÇİNDEDİR

SANA BOYUN EĞİŞİM EN TATLI SEVİNCİMDİR

SEN DİLEDİĞİNİ ALÇALTIR,DİLEDİĞİNİ YÜCELTİRSİN

SENİN KAPINA GELMEYEN SONSUZ ÇARESİZLİKLER İÇİNDEDİR

SANA MUHTAÇ OLUŞUM EN BÜYÜK ŞEREFİMDİR

*-*-*-*-*-*-*-*

SEN Kİ BENİ LEZZETLERE MÜPTELA EDERSİN

KERİM SENSİN

ZİLLETE DÜŞÜRME BENİ

SEN Kİ BANA SEBEPLERİ PERDE EDERSİN

KADİR SENSİN

DİLENCİ EYLEME BENİ

SEN Kİ BENİ KESRET İÇİNDE YAŞATIRSIN

EHAD SENSİN

ÇARESİZ BIRAKMA BENİ

SEN Kİ KALBİME SEVDALAR KOYARSIN

MAHBUB SENSİN

CEVAPSIZ BIRAKMA BENİ,BİZİ,CÜMLEMİZİ

AMİN

KAYNAK:99 ESMA 99 DUA SENAİ DEMİRCİ