Bu Blogda Ara

21 Haziran 2011 Salı

BULGURLU VE ZEYTİNYAĞLI TAZE ASMA YAPRAĞI SARMASI



B u yılın ilk sarmasını bahçedeki asmanın yapraklarından yaptım:)))

Zeytinyağlı sarmayı mutlaka pirinçli yemek isterim yani çok severim:) ilk kez bulgur ile denedim hiç düşündüğüm gibi değilmiş yani çok lezzetli ve hoş oluyormuş:) demek ki sabit fikirli olmamak lazım

iç malzeme:

bulgur,

taze ve kuru soğan,

sarımsak,

domates,

domates salçası,

biber salçası,

maydanoz,

dereotu,

taze nane,

kuru nane,

karabiber,

kimyon,

tuz,

sızma zeytinyağı,

limon suyu

soğan,sarımsak ve yeşillikleri rondoda parçaladıktan sonra büyükçe bir kabın içinde tüm malzemeleri sevgiyle muhabbetle harmanladım,çok az haşladığım yaprakları bu içle sardım,tencerenin dibine yaprakların saplarını ve uç filizlerini yerleştirdim lezzet ve ekşilik versin diye:))

12 yorum:

  1. Çok canım çekti:) Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Pirincin yerini alamasa da ben de bulgurlu sarma dolma severim,ellerin kolların dert görmesin,sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık Bana da haftaya Tokat yaprağı geliyor heyoo bende bol bol saracağım:)

    YanıtlaSil
  4. bulgurlunun üstüne sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosda dök.offf.süper olur canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. bulgurla yapmayı hiç denemeiştim fakat kiliste yaşarken sık sık yerdim.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  6. NEFİS GÖRÜNÜYOR ABLACIM YAPAN ELLERİN DERT GÖRMESİN

    YanıtlaSil
  7. ablam harikalar eşllerine sağlık. tabağı alıp kaçıyorum sevgilerimle.....

    YanıtlaSil
  8. mis gibi olmuslardir eline saglik

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık.taze yaprak ayrı lezzetli oluyor.

    YanıtlaSil
  10. KESİNLİKLE LEZZETLİ OLUR :) DEĞİŞİKLİK İÇİN BİREBİR..
    ELİNİZE SAĞLIK
    SEVGİLERİMLE..

    YanıtlaSil
  11. Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık ya ben hep üşeniyorum yaprak sarmaya..

    YanıtlaSil
  12. bulgurlu şekliyle bizdede çok yapılır değişiklilker ara da iyi oluyor bazen pirinçli bazen bulgurlu :)

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem