Bu Blogda Ara

29 Ocak 2011 Cumartesi

YAĞSIZ REVANİ



YAĞSIZ REVANİ


8 adet yumurta,
1,5 su bardağı toz şeker,
1,5 su bardağı irmik,
2 su bardağı un,
2 adet kabartma tozu,
2 adet vanilya

ŞERBETİ İÇİN:

7 su bardağı toz şeker,
8 su bardağı su,
1-2 damla limon suyu


Nefis bir tatlı,üstelik içinde yağ yok ,bu yüzden de tercih edilen bir tatlı
Bu ölçüler bize çok geleceği için ben yarısını hazırladım,kısa sürede tükettik:))
Bu tatlı çok acele yapıldı,yapılmasının da önemli bir sebebi vardı:)
Biz ikimizde genelde tatlı yapmamaya ve yememeye çalışıyoruz(işte bu yüzden de fidan gibiyiz:))))))))))))))))
Kullandığım kortizonlar yüksek dozda olduğundan bir müddet sonra vücudumda ve yüzümde şişlikler oluştu,albümü yok etmek için verilen ilacı içmeye başladıktan sonra halsizlik, iştahsızlık vs vs olunca yataktan kalkamadım:((
sebep: vücudumdan sıvı kaybı fazla olunca eksikliği yine vücut dilim bana anlattı
aniden şerbetli tatlı yemek istedim ama öyle böyle değil:) eşim gidip 2 çeşit tatlı aldı 1 çay kaşığı aldım ııııııh şerbetli olsun ama ağdalı olmasın deyince tekrar gidip 2 çeşit daha aldı (sağolsun) 1-2 çatal yiyince açılamayan göz kapaklarım bile hemen açıldı yüzümün rengi normale yakın hale geldi,biz çok sevindik
ben bu tatlıları da yemedim kendimiz yapalım temiz olsun deyip birlikte pişirdik
saat kaçta biliyormusunuz???? saat 00.30 da:)))))
bunları niye yazdım bilmiyorum genelde kendimden yaşantımdan pek bahsetmiyordum, ilk defa bu kadar uzun yazdım galiba

gelelim tatlımın yapılışına:

şerbet için su ve şeker kaynatılır,limon suyu ilave edilir,ılıması beklenir
REVANİ için:
yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır,
beyazları bir fiske tuz ile köpürene kadar çırpılır,
sarıları konur,mikser çıkarılır tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırılır,
diğer malzemeler de ilave edilerek karıştırılır,az yağlanmış fırın kabına konur,
ön ısıtmalı 180 c fırında pişirilir

NOT:HER İKİSİ DE ILIYINCA ŞERBETİ DÖKÜLÜR

35 yorum:

  1. Öncelikle çok gecmis olsun.

    Revani mukkemmel olmus mmmmmm
    Ellerine saglik

    YanıtlaSil
  2. öncelikle gecmis olsun canim..

    anlat anlat seni tanimak güzel :) afiyet seker olsun size :) iyi yapmissiniz! bendede revanin yagsiz tarifi bekliyor denenmek icin, nasil olur acaba diye teredütdeydim .. simdi begendiginizi yazinca dedim yapim bari :))

    tesekküler ve hayirli geceler canim..

    YanıtlaSil
  3. geçmiş olsun efendim, Allah şifanızı versin Şafi ismi ile.
    revani çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Ablacım harika görünüyor ellerine emeğine sağlık..
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Geçmiş olsun canım,revaninin yağsız olması çok güzel, afiyet olsun,
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. sevgili emine,amin,teşekkür ederim,
    hasret,öyleyse ben de ara sıra kendimi tanıtayım:)teşekkürler,
    baharatlıtatlar,amin,çok teşekkür ederim,
    candantarifler,sağolasın melikecim,
    feray,yağsız oluşu güzel:)
    selamlar, sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Sevgili SusamÇörekotu, bloglar dostça sohbetler yeri de oldu. Ara sıra dostluğun hatırına açılıyor insan. Ellerinize sağlık, şifa olsun.
    Höşmerimi okumuştum, yiyeceklerimizin bize özgü hikayelerini, geçmişlerini seviyorum, ders almaya çalışıyorum. Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. inşallah en yakın zamanda kendini toplarsın ablacığım,Rabbim sana şifa versin.Gelelim revaniye Ahsen'in tabiriyle NEFİS olmuş en yakın zamanda yapmalı bu arada Ahsen'in selamı var

    YanıtlaSil
  9. oldukça hafif , çokda güzel kabarmış tekrar ellerine sağlık ablacığım size şifa olsun inşallah

    YanıtlaSil
  10. Ahhhh ablaların sultanı aaahh bizde yaptığım hamurları yiye yiye tığ gibiyiz:))))))hihihihi
    ilahi çok tatlısın sen yaaa:)
    ellerinize sağlık ikinizinde sizde bizim kafadansınız gecenin 3-4 ü farketmiyor:D
    harika kabarmış tatlı maşaallah tabakda duruşuda pek iştah kabartıcı olmuş eline sağlık
    Feroşum yalnız yumurta sayısının fazlalığı dikkatimi çekti yumurta kokusu olmuyormu???
    haydi sağlıcakla kal

    YanıtlaSil
  11. Ablacığım,
    Öncelikle çok geçmiş olsun.
    Revanide nefis görünüyor, ellerinize sağlık.
    İçinde yağ olmadığı halde ne kadar güzel kabarmış.

    YanıtlaSil
  12. s.a feriha ablacım.rabbimin izni ile inşallah eski sağlığına kavuşuyorsun.bu tatlılarda seni dinç canlı yapacak enerjiyi verecek.ellerine sağlık.çok çok öptüm.selam ve dua ile

    YanıtlaSil
  13. Canım o kortizonları sorma benide mahvediyorlar.Vücudum şiştikçe şişiyor fos şişlik ama kilo olark yansıyor tabii:((Revanin enfes elleri
    ne sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  14. Allah hayırlı şifalar versin.
    İnşallah daha iyisinizdir.

    Revani harika görünüyor, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  15. canım çok geçmiş olsun revani harika görünüyor sizin ve eşinizin emeğine sağlık

    YanıtlaSil
  16. Canım,
    geçmişler olsun. Allah şifa versin.
    Tatlın harika görünüyor. Maaşallah ne güzel kabarmış. Yağ olmaması da ayrı bir güzellik.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  17. tamda diet tatlı olmuş arkadaşım.süper.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Merhaba geçmiş olsun allah acil şifalar versin
    revani çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  19. ablacım ellerine emeklerine sağlık..
    arasıra kendinden haber ver bizlere de ablacım okumak güzel..
    en güzeli kendi yaptığın değil mi:) saat kaç olursa olsun:)
    tatlı nefis görünüyor kabını ne güzel doldurmuş..
    kocamann öpüyorum ablacım kendine dikkat et:)

    YanıtlaSil
  20. Ablacığım birincisi revani nefis görünüyor, ikinizin de eline sağlık. İkincisi, arada sırada kendinden bahsetmek iyidir. Burası her zaman sadece yemeklerimizi paylaştığımız bir platform değil. Bazen anlatma ve rahatlama ihtiyacı duyarız. Bak kortizonlar albümin yapmış, şişmişsin. Bir de sıkıntıyı içeri atıp daha da şişme:)) Anlat, rahatlarsın. Biz de anlarız halden. Öptüm ablacım..

    YanıtlaSil
  21. Ablacım ellerine sağlık çok harika bir tatlı vallahi bomba gibi yalnız biraz yumurtası fazla geldi bana sevgiler.Kendine iyi bak...

    YanıtlaSil
  22. Ellerinize saglik, harika bir tatli olmus.

    Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgi ve selamlar....

    YanıtlaSil
  23. sevgili,sarkaç,doğru diyorsun bazen dökülüveriyor dilde ele:),
    merhaba,duana amin diyorum,ahsenin selamını aldım,mutlu oldum,
    papatya68,demek siz de tığ gibisiniz:))revaninin özelliği çok yumurtalı oluşu ama kokusu hiç yok,emin olabilirsin,
    muhteremleafiyetle,çok teşekkür ederim,sağolasın,
    aleyna,a s,amin inşallah,vücudumun enerjiye çok ihtiyacı var,şifa olur inşallah,
    derya,sana da geçmiş olsun, acil şifalar dilerim
    SELAMLAR SEVGİLER

    YanıtlaSil
  24. sevgili,casminella,amin,daha iyi olacağım inşallah,sağolasın,
    güloanne,amin,teşekkür ederim,
    bülbülünyeri,amin,ALLAH cümlemize şifa versin,
    sevda,pek diyette sayılmaz :)))),
    ayşeninmutfağı,merhaba,amin inşallah
    kalpkurabiye,ben bu gazla hep kendimden bahsedermişim,çok teşekkür ederim canım,
    lezzetlisomunlar,revaniyi beğnmene sevindim,ALLAH seni de güldürsün emi:) anlatayım da şişim insin oh ne güzel yaaa:) fikrine sağlık
    SELAMLAR,SEVGİLER

    YanıtlaSil
  25. Selamun aleykum ablacım.Böyle mutlu haberlerini almak ne güzel.Rabbim huzurunu sağlığını daim etsin.
    Revaniyede ağzım açık bakıyorum.O nasıl kabardı öyle.
    Ellerine sağlık can ablam.Afiyet şifa olsun...

    YanıtlaSil
  26. e saglik cok güzel kabarmis afiyetler olsun canim.

    YanıtlaSil
  27. Çok geçmiş olsun.
    madem yağsız da güzel oluyor, o zaman bundan sonra böyle pişireceğiz:))
    Ellerinize sağlık olsun.

    YanıtlaSil
  28. Canım, revani harika görünüyor.Eline emeğine sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  29. Geçmiş olsun canım Revani çok güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  30. afiyet şifa olsun,enerji olsun inşallah.
    ellerinize sağlık çok iştah açıcı görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  31. Kullandiginiz boram olcusudikdorgenmi.bide olcuyu yarısını yaparaK kullanacağımız fırın kabı olcusu ne olmalitesekkürker

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu gördüğünüz yükseklikteki tatlı 20 cm--30 cm ölçüsünde dikdörtgen cam fırın kabında pişti
      tatlının yüksekliği daha az olabilir derseniz 30 cm lik kare tepsi de pişirebilirsiniz

      Sil
    2. bu resimdeki tatlıyı zaten yarım ölçü yapmıştım,yukarıda yazıyor
      yaklaşık bu büyüklükte bir kap kullanablirsiniz

      Sil
  32. Geçmiş olsun
    Tatlı şahane ellerin dert görmesin
    (yaseminlemutfakta.blogspot.com )

    YanıtlaSil
  33. Yagsiz olmasi ayrica cezbedici :) ellerine saglik ablam

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem