Bu Blogda Ara

9 Şubat 2010 Salı

TERBİYELİ KÖFTELİ KEREVİZ YEMEĞİ


TERBİYELİ KÖFTELİ KEREVİZ YEMEĞİ

1 adet kereviz,
1 adet soğan,
Az zeytinyağı,
Köftesi için:
Kıyma,
Pirinç,
Soğan,
1 yumurtanın akı
Tuz ve baharat
Terbiyesi için:
1 yumurtanın sarısı,
Yarım limon suyu,
1 tatlı kaşığı un
Kereviz soyulur yemeklik küp şeklinde doğranır limonlu su içinde kararmasın diye bekletilir,
Köftesi için:kıymanın içine soğan rendelenir,pirinç,yumurta akı,tuz ve baharatları konur,yoğrulur minik köfteler hazırlanır,
Tencereye az zeytinyağı ve doğranmış soğan konur biraz kavrulur,kerevizler ilave edilir kısa süre daha kavrulur sıcak su ve köfteler ilave edilir pişmeye bırakılır,
Terbiyesi için de: yumurta sarısı,un ve limon suyu çırpılarak yavaş yavaş yemeğe karıştırılır ve ocak kapatılır

29 yorum:

  1. hem sağlıklı hem besleyici olmuş ellerine sağlık arkadaşım..sevgiyle..

    YanıtlaSil
  2. Bu akşam kapı çalarsa bilinki ben geldim.Harika görünüyor.Ellerinize sağlık.Sevgiler bıraktım:)

    YanıtlaSil
  3. sevgili sevil,evet çok doğru hemde çok lezzetli oldu,
    paşakızım,bu ne içten yorum buyur gel hemen
    selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık çok güzel görünüyor tadını çok merak ettim doğrusu...afiyet şifa olsun...hoşçakal..beracan

    YanıtlaSil
  5. Merhaba. Ekşili köfteyi çok severim, kerevizli hiç denemedim. Eminim nefis olmuştur, ellerinize sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Her yazdığım yorumda süper harika bayılırım diyorum . diyecekeler ki bayılmadığın bir şey var mı. yok valla. sulu köfteyi de severim kerevizi de. eline sağlık . süper

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık nefis görünüyorr..

    YanıtlaSil
  8. çok leziz gözküyor.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  9. Teyzecim hayırlı günler kereviz salatasını seviyorum yemeğini yemedim hiç ne değişik tadlar yapıyorsun böyle keşke bize gelsen

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık,bayılırım ekşili köfteye...

    YanıtlaSil
  11. Canım,
    ellerine sağlık. Annemde çok yapar ama içine kereviz koymazdı. daha lezzetli olduğundan eminim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  12. sevgili beracan,tadı çok güzel,
    birselirem,kerevizli de nefis oldu,
    hilalland,kalpkurabiye,eylem,çok teşekkür ederim,
    keyfeseyran,sen teyzene gelsen diyorum,
    esra,teşekkür ederim,
    bülbülünyeri,kerevizli de denemenizi öneririm
    hepinize selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Ablacığım eline sağlık nefis görünüyor benim çocuklarım kerevizi yemiyorlar bu tarifi deniyeceğim içinde köfte olunca belki yerler.Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. canım annem ellerine saglık nefis olmuş yine afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  15. BİR TABAK DA BEN ALABİLİRMİYİM
    BİZİM EVDE BEN DEN BAŞKA YIYEN YOK PİŞİREMIYORUM :(
    ELLERINIZE SAĞLIK.
    SEVGİLERLE...

    YanıtlaSil
  16. güzel olduğu görüntüden belli ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. güzel görünüyor ama denemek cesaret ister.ben kerevizi pek sevemiyorum da...ama kızlarım da yesin istiyorum.ben yemeyine ister istemez onlarda bir önyargı oluşuyor.bu şekilde belki daha kolay olabilir yemesi. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  18. sevgili tarifdiyarı,köfteli pişirince eminim çocuklar da sever,
    birdemliks.sevil,teşekkür ederim,
    denizfenerisevil,buyur gel,
    serpil,teşekkür ederim,
    gökçe,köfteli yapınca gerçekten kereviz olduğu söylenmezse anlaşılmıyor sanki patates gibi
    selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  19. Ablacığım yemeklerin okadar güzel ki,tecrübelerini bizlerle paylaşman çok güzel.bu yemekte diğer bütün tariflerin gibi orjinal ve lezzetli ellerin dert görmesin ablacım...

    YanıtlaSil
  20. sevgili cahide kardeşim,güzel sözlerin için çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  21. Merhabalar,harika bir yemek olmus ellerinize saglik.
    Mevsime uygun kerevizli hiim nefis olsa gerek,

    sevgiler....

    YanıtlaSil
  22. Canım emegine ,yüregine saglık. Çok güzel görünüyor. Asla hayır dıyemeyecEgım bır lezzettir,Keravize baylırım.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  23. Hmm cok guzel gorunuyor tadini cok merak ettim.Ellerine saglik en kisa zamanda denemek lazim.SEVGILER..

    YanıtlaSil
  24. Yemeklerin harika bu tarifinde muhteşem ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  25. Ablacığım ellerine sağlık,Kerevizi de terbiyeli köfteyıde çok severım ama ikisini bir arada hiç düşünmedim ama tadını çok merak ettim deneyeceğim.
    Çok geçmiş olsun ablacığım dualarımı tabiki gönderiyorum.Acil şifalar dılıyorum.Kendine iyi bak selamlar...

    YanıtlaSil
  26. sevgili anneminkızıyım,evet mevsime uygun ve çok lezzetli,
    cemilecelezzetler,teşekkürler,
    hilalinmutf,tadı harika oluyor,
    değişiktatlar,çok naziksin canım,
    sadeceyemek,iki lezzet birarada nefis oldu,duana amiin diyorum ALLAH hepimize şifalar versin
    herkese selamlar,sevgiler

    YanıtlaSil
  27. değişik bir tat.aklımda bulunsun.sevgiler.hayırlı günler.

    YanıtlaSil
  28. görüntü çok güzel tadıda öyledir tam şifa kaynağı ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  29. Teşekkürler :) Doğum günümü kutladığın için.
    Kerevizi çok sevdiğim için buraya yazıyorum teşekkürü. Çok güzel görünüyor, iştahımı kabarttı.

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem