Bu Blogda Ara

7 Ocak 2010 Perşembe

KURU DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI


RESİMLERİ DAHA BÜYÜK GÖRMEK İSTERSENİZ ÜSTLERİNE TIKLAYINIZ**


KURU DOMATESLİ PİLAV

Yaz sıcağında kuruttuğum domatesler pilav içinde de çok lezzetli oldular,
Ağustos ayının sıcağında ve güneşinde kurudukları için çok lezzetli ve şifalı
1 su bardağı pirinç,
1 kahve fincanı arpa şehriye,
1,5 su bardağı su veya etsuyu,
1 kaşık tereyağı,
1 kaşık zeytinyağı,
Kuru domates

Önce pirinç sıcak ve tuzlu suda ıslatılır,
Domatesler yıkanıp sıcak suda bekletilir,
Tencereye yağ,arpa şehriye konur,bir iki dakika kavrulur,pirinçlerle birlikte kısa süre daha kavrulur ve suyu veya etsuyu konur,
(*aslında pirinç pilavını suya salma şeklinde pişiriyorum ve hiç sorun yaşamıyorum yiyen herkes benim gibi memnun kalıyor bu sefer kısa süreli kavurarak pişirdim*)
birkaç damla limon suyu sıkılır,ocak önce hızlı sonra yavaşa getirilir,domateslerde ilave edilir,suyunu çekince ocak kapatılır

16 yorum:

  1. ablacim domateslide enfes vede degisik görünüyor ellerine saglik hayirli cumalar sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ÇOK DEĞİŞİK BİR PİLAV OLMUŞ. KAYINPEDERİM YAZIN DOMATES KURUTMUŞTU. SANIRIM ONUN DOMATESLERE MÜRACAAT ETMEM GEREKECEK:))

    BU ARADA BLOĞUMDA ÖDÜLÜNÜZ VAR. GELİP ALIRSANIZ SEVİNİRİM...

    YanıtlaSil
  3. becerikli ablam banim.yapmış yazdan hazırlığını karınca gibi e şimdi yiyor.ellerine sağlık.bende bir ödülün var ablacım

    YanıtlaSil
  4. Harika görünüyor pilav canım elleri
    ne sağlık hayırlı cumalar sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. sevgili keskinli,nuralp,ve aleyna çok teşekkür ederim buyrun domatesleri paylaşalım hepsini sevgiyle kuruttum

    YanıtlaSil
  6. bu sene domates kurutayım güzel tarifler denerim dedim olmadı.ama marketlerde satılıyor alıp yapaagım.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  7. bir blog arkadaşım beni layık görmüş ve bir blog ödülü yollamış bana. benim de 12 bloga göndermem lazım imiş.severek izlediğim 12 bloga yolladım.benden size bir sunshine award blog ödülü.

    YanıtlaSil
  8. eline sağlık pilav ne güzel olmuş tane tane ,hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  9. htttp://belguzarannne.blogspot.com9 Ocak 2010 08:35

    gunaydın ellerınıze sağlık harıka görünüyor

    YanıtlaSil
  10. Sayfamda senin için bırakılmış bir çiçek var alırsan sevinirim. Sevgiler..pilav enfes bu arada elerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. harika görünüyor cnm çok değişik lezzetli bir pilav bellki

    sevgiler

    YanıtlaSil
  12. ziyaretiniz için teşekkür ederim, sanırım izleyici olarak da eklemişsiniz ama ttnet nette çocuk var evimizde aktif olduğu için sayfalardaki bazı kısımlar görüntülenmiyor izleyiciler kısmı da onlardan biri bu yüzden kimlerin beni izlediğini bilemiyorum,onun için iade-i ziyarete biraz geç kalmış olabilirim kusura bakmayın, sık sık uğrarım artık inşallah sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. Merhaba..İnanılmaz lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık.Ben tabağı alıp kaçıyorum..Sevgilerimi gönderiyorum.

    YanıtlaSil
  14. sevgili paşakızı alıp kaçma o tabak zaten senindi afiyet olsun

    YanıtlaSil
  15. htttp://belguzarannne.blogspot.com10 Ocak 2010 18:48

    merhaba ben suda haşlıyarak pışırıyorum dıebetlı olduğum içn elleıne sağlı kuru domates guzel td veır afıyet olsun

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem