Bu Blogda Ara

2 Aralık 2009 Çarşamba

TIRTIL KURABİYE




TIRTIL KURABİYE

125gr margarin,(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ,
2 yumurta,
1 su bardağı pudra şekeri,
3 su bardağı un,
2 çorba kaşığı nişasta,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya
Arasına ve uçlarına sürmek için bitter çikolata,
Hindistancevizi,
Renkli pasta süsü,
Toz antepfıstığı

Malzemeler yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir,
Tırtıl kurabiye için satılan kalıbın içine hamur konarak başparmak ile itilen hamur istenen uzunlukta koparılır, yağlı kağıt konan fırın tepsisine yerleştirilir, ön ısıtmalı 160 c fırında pişirilir fazla pembeleşmeden alınır
Bitter çikolata benmari usulü eritilir yani:ısıya dayanıklı bir kaba çikolata(80 gr kullandım)2 kaşık süt,2 kaşık margarin koyup daha büyük ve içi su dolu bir kabın içine küçük olan kap konur ve çikolata eriyene kadar ocakta tutulur,
Kurabiyelerin bir yüzüne çikolata sürülür diğer kurabiyeye yapıştırılır,uçları da sosa batırılır arzuya göre süslenir









11 yorum:

  1. çok harika olmuşlar hazır kurabiyeler gibi ellerine sağlık ...hoşçakal...

    YanıtlaSil
  2. SEVGİLİ BERACAN İSMİNİDE YAZSAYDIN BEĞENDİĞİNE SEVİNDİM

    YanıtlaSil
  3. tırtıllar çok hoş görünüyor denemek lazım ...sunum da çok güzel ellerine sağlık...hoşçakal...

    http://beracan.blogcu.com/

    YanıtlaSil
  4. canım kurabiyeyi çok severim dayanamam sendeyim bu gün birtanem hayali bile güzel değilmi karşılıklı çayımızı içer kurabiyelerimizi yerdik ellerine sağlık sunum harika kurabiyeler nefis..sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. cok harika gorunuyorlar bayilirim ellerine saglik canimm...

    YanıtlaSil
  6. harika görünüyor hem dayanıklı hem lezizi tırtıl kurabiyeler.. ellerinize sağlıkk

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık.çok güzel görünüyorlar.sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Tırtıll tırtılın sonu pırpır kelebek:)))

    Canım eleerine sağlık nefis gözüküyor..

    YanıtlaSil
  9. Çok severim.Çokta güzel görünüyorlar.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  10. harika olmuş bizde tarifini aldık ve Ahsenin okul arkadaşları için yapacağız.Ahsen özellikle bu kurabiyeyi istedi ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. Tırtıl kurabiyeniz çok güzel çokta severim ye beni diyorlar ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem