Bu Blogda Ara

16 Aralık 2009 Çarşamba

ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI


ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

Haftada 2 kez yenmesi gereken çok önemli besin kaynağımız yeşil mercimek; yemek,börek,salata,çorba yaparak tüketiliyor hepside çok lezzetli oluyor
Erişteli çorba için:
Tencereye sıcak su konur,varsa et veya tavuk suyu veya bulyon konur,bir miktar ev yapımı erişte konur kaynayınca haşlanmış yeşil mercimekler konur,
1 adet ince doğranmış küçük boy soğan 1 adet kırmızı biber,1 adet domates bir miktar kıyma ve yağ birlikte kavrulur,çorbaya ilave edilir,limon suyu dökülür

9 yorum:

  1. ellerine sağlık çok seviyorum ben de bu çorbayı...afiyet şifa olsun...beracan

    YanıtlaSil
  2. Bizim ailece çok sevdiğimiz bir çorba. Ellerinize sağlık.
    İzşeyicilerinize kayıt olmak istedim ama görünmüyor. Daha sonra tekrara deneyeceğim.
    Sık sık görüşmek dileğiyle,
    Sevgiyle kalın.

    YanıtlaSil
  3. her tür erişteye bayılırım

    YanıtlaSil
  4. Her gün yesem bıkmam. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım kesinlikle çok besleyici bir tarif...

    YanıtlaSil
  6. Merhaba,

    Yesil mercimegin koyu, camurvari bir suyu oluyor. Siz onceden, bir tasim kaynatip suyunu dokmuyor musunuz?Direkt pisirdiginizde suyunun rengi nasil oluyor?

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. sevgili fevkalade,yeşil mercimeğin suyu da çok kıymetli olduğundan dökmüyorum önce bir müddet ıslatıyorum sonra haşlıyorum yemeğini yapınca renk farketmiyor bu yüzden suyunu yemeğe koyuyorum,susuz olarak çorbada kullanıyorum ayrıca bu kadar sağlıksız ve şüpheli gıdaların yanında faydalı olan besinlerin rengini önemsememeye çalışıyoruz yeterki şifa olsun

    YanıtlaSil
  8. Elinize sağlık yeşil mercimeğin salatasını yemeğini yapıyordum.Ama çorbasını hiç denememiştim. En kısa zamanda deneyeceğim.Yüreğinize sağlık.Sevgiyle kalın.Mine

    YanıtlaSil
  9. çok lezzetli ve besleyici bir çorba emeginize saglık çok denedim ve her defasında zevkle yiyorum

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem