ETLİ KURUTULMUŞ DOMATESLİ KURU FASULYE
Türklerin ana yemeği gibidir kuru fasulye hele de etli ve güveçte pişmişse çok lezzetli olur,*pilav üstü kuru* deyim gibidir sanki
Bu defa kuru fasulyeyi akşamdan sıcağa yakın suyla ıslattım,
Küçük doğranmış eti az zeytinyağı ile kavurdum,doğranmış soğanı ve salçayı,domates rendesini ilave edip biraz daha kavurup sıcak suyu,kurutulmuş domatesi ve süzülmüş fasulyeyi(haşlamadan) de koyup kısık ateşte pişene kadar kaynattım.
kuru fasulye biz Türklerin sanki milli yemeğidir çok severiz :)
YanıtlaSilrestorantlarda bile kuru fasulyeyi tercih eden çoook :) mesela :))
Sil