EL YAPIMI DOMATESLİ ERİŞTE
3adet yumurta,
1 fincan su,
Tuz,
2 kaşık domates salçası,
Aldığı kadar un ile oldukça katı bir hamur yoğurdum.Hamur dinlendikten sonra küçük bezelere ayırıp oklava ile açtım(hamur çok ince olmayacak iki-üç milim kadar)ve biraz kuruması için beklettim.2-3 cm eninde şeritler kestim,4 yada 5 tanesini üstüste koyup 2 mm eninde kestim ve kuruttum.
Aynı erişte sade,domatesli ıspanaklı,ısırganlı gibi değişik lezzetlerde yapılabilir.
Pişirirken de kaynar suya attım suyunu çekene kadar kaynattım suyunu dökmedim
Haşlanmış nohut ilave ettim tereyağı kızdırıp üstüne döktüm.El yapımı gibisi yok.
3adet yumurta,
1 fincan su,
Tuz,
2 kaşık domates salçası,
Aldığı kadar un ile oldukça katı bir hamur yoğurdum.Hamur dinlendikten sonra küçük bezelere ayırıp oklava ile açtım(hamur çok ince olmayacak iki-üç milim kadar)ve biraz kuruması için beklettim.2-3 cm eninde şeritler kestim,4 yada 5 tanesini üstüste koyup 2 mm eninde kestim ve kuruttum.
Aynı erişte sade,domatesli ıspanaklı,ısırganlı gibi değişik lezzetlerde yapılabilir.
Pişirirken de kaynar suya attım suyunu çekene kadar kaynattım suyunu dökmedim
Haşlanmış nohut ilave ettim tereyağı kızdırıp üstüne döktüm.El yapımı gibisi yok.
canım merhaba...erişteyi ben de çok severim.ama sağolsun annem gönderir bana...bu arada blogcu komple gitmiş..hiçbirine girilmiyor..bakalım ne olacak
YanıtlaSilsevgili ablacigim sana öncelikle güzel ve bol bereketli bir hafta dilerim
YanıtlaSilinan bilmiyordum blogspot sayfan oldugunu bilseydim ziyaretine gelirdim neyse sayfa ya bunu da eklerim (blogcu kendine geldiginde)
simdi yemege gecelim eristeyi cok severim sagolsun annemde cok yapardi ahh annacigimi cok özledimmm
ellerin dert görmesin
http://ugurbocegi1.blogcu.com
Merhabalar canım, evet bugün okumayı başlatacaktık ama blogcudaki sorun sebebiyle ranadaki okumayı sonuçlandıramadık.seni listeye eklemiştim.okuma başladığında gelip haber vereceğim inşaAllah.Desteğin için Allah razı olsun bacım.hayırlı günler..hayırlı bereketli bir hafta diliyorum.
YanıtlaSilMERHABA,NOHUTLARI BURADADA KULLANMIŞSINIZ ÇOK GÜZEL ELLRİNİZE SAĞLIK.GERÇEKTEN EL YAPIMININ TADI BİR BAŞKA OLUYOR.
YanıtlaSil