Bu Blogda Ara

21 Aralık 2015 Pazartesi

Zeytinyağlı Renkli Biber Dolması



tüm DOLMA TARİFLERİM BURADA






  Zeytinyağlı Renkli Biber Dolması

Merhabalar,yeni hafta hepimiz için sağlık,huzur ve hayırlarla dolu geçsin inşallah,selam ve dua ile
Ben yeni haftaya rengarenk biber dolmasıyla başlamak istedim,
2 kişi olduğumuz için sayıyla az miktarda biber aldım :) klasik zeytinyağlı dolma yani fıstıklı üzümlü iç hazırladım
Zeytinyağlı Renkli Biber Dolması İçin Malzemeler:

7 adet renkli dolmalık biber,
2 (küçük) su bardağı pirinç,
2 adet soğan,
1 çay bardağına yakın dolmalık fıstık,
1 çay bardağı kuş üzümü,
yarım çay kaşığı tarçın,
yarım çay kaşığı yenibahar,
1 çay bardağı sızma zeytinyağı,
1 çay kaşığı tuz,
kıyılmış maydanoz

Zeytinyağlı Renkli Biber Dolmasının Yapılışı:
ince doğranmış soğanve fıstık zeytinyağı ile sotelenir,pirinç ilave edilir,pirincin alacağı suyun yarısı dökülür ve kaynatılır,kuşüzümü ve baharatları ilave edilir,biberler doldurulur,kalan suyun diğer yarısı dökülerek kaynatılır









7 yorum:

  1. dolmayı çok severiz, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Biber dolması harika görünüyor.. Ellerinize sağlık.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık sunum sık güzel olmus

    YanıtlaSil
  4. Ablacım ellerine sağlık dolmayı çok severim, hele senin yaptığın gibi cıvıl cıvıl renkli olursa daha da nefistir..:)

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık ablacım... yine harikasın... muckssss... öpüldünüz

    YanıtlaSil
  6. Dolmalar harika görünüyor! Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem