Bu Blogda Ara

1 Temmuz 2014 Salı

ÇİKOLATALI MANTAR MUFFİN-KEK

Bakmak isterseniz diğer KEK VE MUFFİNLER BURADA

                                                5 ve 6 no  resimleri yanlış yerleştirmişim :(
İÇİ DIŞI ÇİKOLATALI YUMUŞACIK MANTAR ŞEKLİNDE MUFFİN- KEK
12 adet bu büyüklükte muffin yapmak isterseniz vereceğim malzemelere ve ölçülere güvenerek yapabilirsiniz,
2 adet orta boy yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay fincanı (150-160 ml) şeker (isterseniz artırabilirsiniz 1,5 fincan koyabilirsiniz)
1 çay fincanı süt,
1 çay fincanı sıvı yağ (fındık yağı kullanıyorum)
3 çay fincanına yakın un,
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ortasına ve üstüne çikolata
12 adet kağıt kek kapsülü

yapılış aşamasını resimlerle anlatmaya çalıştım,ama kısaca yazayım
!her zaman yaptığım gibi önce oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürtene dek çırpıyorum,
şekerle birlikte şekeri eriyene dek çırpmaya devam ediyorum,
sıvıyağ ve sütü de koyup 1-2 karıştırıyorum,
un,kabartma tozu ve vanilyayı mutlaka küçük bir süzgeçle eleyerek ilave ediyorum
mutlaka önceden ısıttığım fırına koyuyorum
ilk 20 dk fırın kapağını açmıyorum (çökmesin diye)

12 yorum:

  1. Nefis görünüyorlar ablacım ellerine sağlık...sevgilerimi bıraktım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenmene sevindim nazom,
      bilmukabele sevgiler

      Sil
  2. Hep bu sekilde muffin pisirmek istiyordum ama kalibini hic görmedim burada,hemen arastirmali,eskiden cok alirdim pastaneden cok severdim,elinize saglik,,fikir icinde cok tesekkürler!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kalıbı ikeadan aldım bulabilirsiniz
      ben de çok teşekkür ederim

      Sil
  3. Ellerinize sağlık.Hayırlı ramazanlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim,size de hayırlı ramazanlar

      Sil
  4. çok şık ilginç ve nefis bir muffin olduğuna eminim ... ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  5. kaplarına sığamamışlar maşallah. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Pek bir seker olmuslar, ellerine saglik

    YanıtlaSil
  7. Nefis görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. ellerinize saglık burdada ikea var bittim şekline hemen alıcam o kalıptan cok kıskanç oldum bu aralar :D

    YanıtlaSil
  9. Çok güzeeeellll.... ellerinize saģlık ablacım.... maşallah....

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem