Bu Blogda Ara

27 Şubat 2014 Perşembe

ET SOTE (KUZU ETİ İLE )


MERHABALAR
enfes bir yemektir et sote,
 yanında pilav,püre,salata v.Eb ile çok güzel bir sofra hazırlamak mümkün :)
dana eti ,tavuk eti,kuzu eti ile biber ve domates ilavesiyle harika bir lezzet oluyor
kuşbaşı doğranmış kuzu eti,
acı ve tatlı yeşil biber,
domates veya YAZDAN HAZIRLANMIŞ DOMATES RENDESİ,
sızma zeytinyağı(biz sıvı yağ olarak sızma zeytinyağı kullanıyoruz)
tuz,karabiber,kekik
kuzu eti çabuk piştiği için normal çelik tencereye etleri koydum, önce kendi suyunu saldı daha sonra suyu azaldığında zeytin yağını koydum kapağı kapalı olarak en kısık ocakta iyice yumuşayana dek pişirdim,
biberlerini ve domates rendesini de koyup,tuzunu karabiberini döktüm,
yerken kekik dökmemek olmazdı :)

10 yorum:

  1. Ellerine sağlık ablacım nefiss görünüyor, lezzetinden hiç şüphem yok...:) Nazo..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağolasın nazocum,hem de çook nefis :))

      Sil
  2. Ellerine saglik ablacigim, yine harika yapmissin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sen beğendiysen tamamdır siedacım :)))

      Sil
  3. çok güzel ve lezzetli görünüyor.ellerinize kollarınıza sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. GERÇEKTEN çok lezzetliydi hafif acılı :))))

      Sil
  4. Yanıtlar
    1. hem de çok nefis :) ama seninle birlikte yememiz gerekirdi

      Sil
  5. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ellerinize sağlık büyükanneciğim

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem